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《2022年上海市农产品质量安全监管工作要点》出炉

2022-07-01 11:41:13 来源:食品机械设备网整理 编辑:Jason 阅读量:9346

  常言道“民以食为天,食以安为先”,护航“舌尖上的安全”始终被摆在重要位置。农产品作为人们赖以生存的重要物质来源,其发展不仅关切着老百姓能不能吃得好、吃得放心,也关切着农业产业、乡村振兴与社会经济的发展。日前,上海市农业农村委员会制定并印发了《2022年上海市农产品质量安全监管工作要点》,为筑牢农产品质量安全防线指明方向。
 


 

  食品安全是不可突破的重要底线与防线,无论是基于消费者对食品质量安全的关注度提高,还是基于产业自身的健康发展,都应当把好这个关口。尤其是在食品、农产品种类越来越丰富,消费量不断增长的档口,这一任务显得更加艰巨与关键。
 
  在今年农业农村部召开的2022年全国农产品质量安全监管工作视频会议上,就作出了坚持统筹发展和安全,“守底线”“拉高线”同步推,“保安全”“提品质”一起抓,不断巩固农产品质量安全稳定向好态势的重要部署。各地根据国家层面的政策,结合地方实际情况扎实推进农产品质量安全监管工作,则将成为助力农产品质量安全水平提升的重要基石。
 
  在近日印发的《2022年上海市农产品质量安全监管工作要点》中,就作出了以下重点工作的安排。一是坚持标准引领,二是强化监测预警,三是强化执法监管,四是完善监管制度,其下又涉及到推进农业全产业链标准化生产、加强绿色优质农产品认证管理、完善农产品质量安全监测网络、深入开展食用农产品专项整治、实施农产品全程追溯促进行动等18项具体行动内容,覆盖到农产品种植、生产加工、质量安全检测、溯源等各个方面。
 
  开展农产品质量安全检验检测作为把好关口的重要环节,此次印发的工作要点中也有针对性地提出了不少措施。如按照“双随机、一公开”要求,坚持随机抽样,坚持重点品种持续监测、重点监管对象、重要时节增加抽检频次,增加“三前”、小农户抽检比例,提升第三方精准抽检工作水平;应用“沪农安”系统开展监测数据分析,对农药残留、兽药残留、重金属、违禁物质等已知风险评价危害程度和产生原因,研究制定管控措施。
 
  工作要点中还提出了持续开展食用农产品“治违禁、控药残、促提升”专项行动,实施集中系统治理,加大执法查处力度,开展2022年韭菜、豆芽、梭子蟹、淡水鱼等食用农产品综合整治攻坚行动,强化暗访暗查、检打联动,重点整治蔬菜、禽蛋、水产品使用禁用、停用药物,农药兽药隐性添加,持续关注生猪私屠滥宰、注水注药等问题。
 
  同时,在给出的各区工作目标分解表中可以看到,上海对各区农产品定量检测(批次)、绿色食品产品续展率、农产品监督抽查问题发现率等进行了明确。该市2022年农产品质量安全工作的部署也将从细化目标上进行落实。

   

工作目标

 

农产品

定量检测

(批次)

绿色食品产品

续展率

%)

农产品监督抽查

问题发现率

%)

市级

区级

各环节

农兽药残留

闵行区

554

300

86

2.5

1

嘉定区

723

1008

83

2.5

1

宝山区

425

300

86

2.5

1

浦东新区

1148

2161

76

2.5

1

奉贤区

997

1491

74

2.5

1

松江区

676

1361

73

2.5

1

金山区

1030

1799

75

2.5

1

青浦区

1001

1195

70

2.5

1

崇明区

1207

2665

72

2.5

1

 
  各区工作目标分解表
资料来源:上海市农业农村委员会

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