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埃姆斯有机果蔬深加工项目落户金秀，推动柑橘产业转型升级

2022-11-02 16:06:07 来源：食品机械设备网整理 编辑：三七 阅读量：10106

　　不久前，广西来宾市金秀瑶族自治县人民政府与北京埃姆斯食品有限公司签订有机果蔬精深加工项目投资合作协议。据悉，协议签订后北京埃姆斯食品有限公司和金秀瑶族自治县绿遥农林发展投资有限公司共同投资1亿元用于建设NFC果汁智能工厂，该工厂将落户金秀瑶族自治县桐木镇。值得一提的是，“NFC”果汁，指的是非浓缩还原汁，是将新鲜原果清洗后压榨出果汁，经瞬间杀菌后直接灌装而得到，不经过浓缩及复原，保留了水果原有的新鲜风味。
 
　　据了解，该项目将分为两期进行，将引进三条以上加工能力超万吨的德国AMOS果汁加工生产线与生产技术，同时建设果蔬加工技术创新中心，实现可持续的技术研发。这对加快金秀柑橘产业快速升级和结构调整有重要作用，也能助推当地一二三产业融合发展。
 
　　柑橘在金秀水果产业中占据着非常重要的地位，是当地农户增加收入的主要来源之一。金秀县地处大瑶山主体山脉，降雨充沛、日照时长，气候宜人，非常适合柑橘的生长。这里的柑橘果色鲜艳、香甜可口，尤其是这里的砂糖橘，甜度高、品质好，受到许多消费者的青睐。但是近年来，受疫情等因素的影响，金秀县的部分柑橘面临滞销困境，造成了一定的损失。如今，有机果蔬精深加工项目落户金秀，柑橘滞销风险大大降低，产业链得以延长、附加值也会随之提高，农户的收入也会增加。
 
　　近年来，金秀县也采取了一系列措施推动柑橘高质量发展。在柑橘种植方面，金秀县快速推动标准果园建设，并推行“公司+基地+农户”的现代化农业模式，是果品质量提高。在柑橘产后加工方面，金秀县建设了年分选能力达6万吨的柑橘加工中心，并引进智能分选设备，将柑橘分级销售，提高议价能力，同时金秀县还拥有储藏量为10000吨的冷储能力。除此之外，当地还建有82家果品分选打蜡厂。在柑橘的品牌打造方面，今年一月份当地举办2022金秀柑橘“瑶山橘”上市发布会暨乡村振兴产销对接会，提高当地柑橘的知名度和影响力。
 
　　据了解，金秀县的柑橘种植面积占全县水果面积的九成以上，可见如何延长柑橘的产业链，将柑橘打造成富农利民的优势产业，是金秀县必须要思考和解决的问题。相信在政策的扶持下以及龙头企业的助力下，金秀县的柑橘产业必定会获得长足发展。

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