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河北衡水打造食品产业集群

2023-03-17 10:10:44 来源：中国食品报 编辑：冯丽娜 阅读量：3090

　　近年来，河北省衡水市阜城经济开发区依托本地食品产业优势，以打造承接北京中华老字号食品企业外迁产业平台为目标，规划建设了中华老字号食品产业园，打造中华老字号食品企业聚集区，招大引强，推动食品产业实现集群化发展。
 
　　在阜城经济开发区一家农业科技有限公司的蛋鸡养殖基地，该公司负责人边检查蛋鸡进食情况边介绍，蛋鸡养殖基地是依托食品产业园内的双荣食品公司建立的，刚投产不久，蛋鸡存栏50万只，每天产蛋25吨，专供母公司华夫饼、沙琪玛、手撕面包等产品生产所需。
 
　　食品加工业是阜城经开区四大主导产业之一。该区明确自身定位，依托本地丰富的农产品资源和区位交通优势，科学规划了“一核”“两翼”“三中心”“四区”“五平台”布局，“一核”即以商贸展示区为核心，助力食品企业商贸交易发展。“两翼”即构建产业发展轴线、商贸服务园区发展轴线。“三中心”即产品展销中心、科技服务中心、食品创业中心。“四区”即食品加工区、中央厨房区、食品文化主题商区、冷链物流区。“五平台”即检验检测平台、科技研发平台、线上线下电商平台、供应链管理平台、一站式政务服务平台。以此为基础，先后招引4家北京中华老字号食品企业，利用其品牌优势带动传统食品加工产业集群式发展。
 
　　为全力赋能食品产业园，该区充分发挥本地食品加工企业的原材料丰富、用工成本低等优势，坚持把龙头招商作为食品加工业发展的第一要务，紧紧围绕“特色突出、链条完备、品牌集聚、河北一流”的发展目标，依托现有食品工业基础，积极与全国知名食品企业对接，争取生产订单，努力打造名牌企业在本地的生产基地。该县双荣食品公司成功与北京稻香村建立合作关系，每年为其代加工各类糕点食品产值达5000万元，在稻香村的高规格品控要求下，双荣公司自身的生产管理水平和品牌影响力也随之提升，各类订单量大幅增加，年产值达1.5亿元，实现了传统行业的借势腾飞。
 
　　目前，已有14家企业入驻产业园，预计到2025年入驻企业20家，实现总产值40亿元、税收2亿元。

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