南昌市以技术赋能推进食品快检体系建设

2023-11-06 15:45:08 来源：江西省市场监督管理局阅读量：9702

　　近期，南昌市作为全省唯一率先完成辖区内所有实施型食品快检技术机构评价验收的设区市，受到省市场监督管理局通报表扬。

　　在南昌市食品快检技术机构建设中，南昌市检验检测中心积极配合南昌市市场监管局开展工作，充分发挥中心技术优势，通过构建“技术+服务+创新”模式，从食品快检实验室建设验收、运行模式、质量管理培训、数据分析利用等方面入手，提供强有力的技术支撑，取得良好成效。

　　检验检测中心由博士牵头针对快检实验室建设标准、应用需求等技术问题，在南昌市各县区实地开展快检实验室建设技术指导10余次，举办快速检测技术培训100余人次；在县区实验室验收中，通过资料审查和实地技术核查，对快检室建设与能力评估进行了全面的技术考核与把关，并创新性地在验收环节融入了快检重点品种与高风险参数选择的技术指导，为南昌市食品快检实验室的高质量建设、高标准验收、高效率运行提供了有力的技术支撑，助力南昌市食品快检体系建设走在全省前列。

　　下一步，南昌市检验检测中心将继续在南昌市局领导下，创新食品快速检测运行模式，夯实食品快速检测技术支撑能力，不断拓展食品快检技术在基层食品安全监管的应用，提高食品安全监管效能，逐步织密食品安全风险防范“技术网”，保障广大群众“舌尖上的安全”。

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