“禁止私熏腊肉”？四川通江县致歉了

2023-11-24 09:51:26 来源：通江县综合行政执法局阅读量：9864

　　关于通江县城区腊制品集中熏制

　　相关情况的说明

　　广大市民朋友、网民朋友：

　　感谢大家对我们工作的关心、支持和监督，近日我局牵头发布的《关于在通江县城区集中熏制腊制品的通告》存在工作失误，特此致歉。现就各位市民朋友、网民朋友关心的相关情况说明如下。

　　一、设置集中熏制点背景

　　腊制品熏制是川东北地区长期以来的民俗，每到冬腊时节，熏制腊肉成为民众固定的习惯，利用焚烧新鲜柏树枝桠产生的烟雾熏制腊肉成为熏制的主要方式，产生的烟尘严重影响环境空气质量。为改善提升城区环境空气质量，消除安全隐患，本着既减轻污染保障人民群众身体健康，又满足生活实际需要，特设置腊制品集中熏制点。熏制点位于熏制管控区域外，均配置喷淋、过滤等相关环保设备，收取成本费用。

　　二、集中熏制点基本情况

　　(一)壁州街道城东村一社熏制点(双电杆处)。该点位占地2000平方米，建有熏房、管理用房、油烟净化设备及相关配套设施，建筑面积约600平方米，日熏制腊制品量约5000公斤，目前已完成建设，正在进行设备调试，11月25日可投入使用。

　　该熏制点设五个便民揽收点，分别为南门农贸市场揽收点、酒厂沟农贸市场揽收点、北门农贸市场揽收点、西门农贸市场揽收点、高明置业小区揽收点。

　　(二)巴山牧业熏制点(春在工业园高坑电站旁)。该熏制点为巴山牧业有限公司自建腊制品熏制点，日熏制腊制品量约2000公斤。原通告中“熏制限于在该公司购买的肉制品”的表述反映出我们把关不严、工作存在失误。经与企业协商，该熏制点同步面向社会开放。

　　下一步，我局将根据实际情况，在城区周边适时配置部分移动熏制设备以充分满足群众需求。真诚感谢各位市民朋友、网民朋友对通江城市管理的关心关注，我们将认真听取民生诉求，充分收集群众意见建议，积极接受群众监督，不断优化工作举措，为市民营造安全、清洁、有序、便民的城市环境。

　　特此说明

　　通江县综合行政执法局

　　2023年11月23日

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