农业农村部调研组考察调研雅安市畜禽屠宰监管与病死畜禽无害化处理工作

2024-01-12 09:10:25 来源：雅安市农业农村局阅读量：9959

　　2024年1月8日-9日，由农业农村部畜牧兽医局副局长王功民带队组成的调研组一行三人到雅安市调研畜禽屠宰监管与病死畜禽无害化处理工作，全面调研了解雅安市畜禽屠宰企业质量安全管理措施落实、安全生产情况和病死畜禽无害化处理工作，并与相关企业负责人沟通交流，听取屠宰企业意见建议。省、市、县农业农村主管部门相关负责人员陪同调研。

　　调研组深入雅安市荥经县旭昶食品有限公司和芦山县绿丰农贸有限责任公司，听取屠宰企业负责人介绍企业基本情况，实地察看屠宰企业的设备设施、生产工艺和实验室建设以及使用情况，了解屠宰质量安全管理制度落实，查阅屠宰企业入场查验登记、肉品品质检验、产品出厂纪录、安全隐患排查、无害化处理等档案记录资料，询问当地屠宰企业收费标准和运营模式。

　　在调研过程中，调研组对雅安市畜禽屠宰监管与病死畜禽无害化处理工作给予了充分肯定，鼓励企业持续推进屠宰企业的转型升级，建立完善冷链仓储配送体系，全面推行屠宰企业集中屠宰、冷链流通、冷鲜上市，延伸产业链条，打造优质品牌，全面提高企业肉品质量安全保障能力、疫病防控能力以及企业经济效益。同时，要求雅安市继续加强畜禽屠宰行业管理，有效落实畜禽屠宰监管长效机制，保障屠宰行业可持续健康发展。

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