春节食品安全消费提示：预包装食品选购指南

2024-02-04 14:09:50 来源：辽宁市场监管微信号阅读量：10014

　　预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。日常生活中，我们在商店、超市、网站等食品销售场所购买的带有包装的食品绝大多数都是预包装食品。春节将至，为了方便大家科学合理选购预包装食品，辽宁省市场监管局针对预包装食品的选购发布如下消费提示：

　　一、注意购买地点。

　　选购预包装食品应到具有合法资质的商场、超市、农贸市场等销售场所，不要购买来源可疑或感官异常的预包装食品。

　　二、注意包装完整。

　　选购预包装食品时，要注意检查外包装是否清洁，有无破损；真空包装食品要注意是否出现漏气、胀袋、胖听等现象。

　　三、注意标签标识。

　　预包装食品标签标识应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。在购买时要注意以上信息是否完整。

　　四、注意生产日期和贮存条件。

　　购买预包装食品时一定要查看包装上标示的生产日期、保质期和贮存条件，确保购买的食品在保质期内，并按照规定的贮存条件进行贮存，比如“-18℃冷冻”、“0-6℃冷藏”、“储存于避光、阴凉、干燥处”等。

　　五、注意配料表。

　　食品标签上的配料表应按照由从多到少的顺序排列。食品中所使用的所有食品添加剂也都必须注明在配料表中。选购时尽量选择配料表简单、使用添加剂相对较少的食品。

　　六、其它注意事项。

　　选购进口预包装食品时，要注意查看中文标签及中文说明书，不购买无中文标签、中文说明书的进口食品。购买预包装食品时，要索取并保留相关购物凭证，遇到食品安全问题要及时拨打12315投诉举报，切实维护自身合法权益。

　　来源：食品生产处

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