“湖南红茶加工关键技术研究与示范推广”项目通过验收

2024-06-18 11:02:39 来源：湖南省农业科学院阅读量：9539

　　6月12日，湖南省重点研发计划项目“湖南红茶加工关键技术研究与示范推广”顺利通过验收。该项目由茶叶所牵头，联合湖南农业大学、湖南省湘茶高科技有限公司、邵阳市农业科学研究院、湖南古楼雪峰云雾茶有限公司、桂东县蓝老爹茶业开发有限公司及湖南黄金红茶业有限公司共同实施。

　　验收会由湖南省科技厅组织，茶叶所及参与单位共20余人参加了会议。项目主持人张曙光研究员从任务指标完成情况、主要执行进展与创新、经费使用情况等方面进行了汇报。专家组听取了课题组汇报，审查了验收自评价报告，经质询和讨论，认为该课题已完成任务书中规定的各项考核指标和研究任务，项目经费管理与使用符合规定，一致同意通过业务验收与财务验收。

　　“湖南红茶加工关键技术研究与示范推广”项目于2020年启动，针对湖南红茶产业发展的瓶颈技术和关键问题，明确了湖南红茶“花蜜香甘鲜味”的品质特点，制定了湖南红茶实物标准样，发布了湖南红茶标准3个，开发了湖南红茶特色产品10个，开发了湖南红茶拼配系统1个并登记软件著作权，发表了学术论文6篇。项目技术成果在全省 151家“湖南红茶”授牌企业推广应用，建立了示范基地1万亩，取得了良好的的经济和社会效益。

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