济南：食品接触用纸包装及容器等制品(垫盘纸)产品质量抽查结果

2024-06-19 09:58:33 来源：市市场监管局产品质量安全监督管理处阅读量：10347

　　2024年元旦、春节两节期间食品接触用纸包装及容器等制品(垫盘纸)产品质量市级监督抽查结果

　　开展2024年元旦、春节两节期间重要民生商品专项监督抽查共抽查流通领域食品接触用纸包装及容器等制品(垫盘纸)产品15批次。

　　本次抽查依据GB4806.8-2022《食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品》标准的要求，对食品接触用纸包装及容器等制品(垫盘纸)产品的沙门氏菌、大肠菌群、高锰酸钾消耗量水、铅、1,3-二氯-2-丙醇、霉菌、总迁移、感官要求(浸泡液，感官)、3-氯-1,2-丙二醇、荧光性物质、重金属、砷、甲醛等项目进行了检验。

　　抽查未发现不合格项目。

　　附件1：合格情况汇总表

　　产品知识科普及消费提示

　　一、垫餐盘纸的材质类型

　　垫餐盘纸一般采用纸张作为材质，常用的纸张类型有以下几种：

　　1.纸质材料：一般为高档白卡纸或产品包装原纸，质量较好，可重复使用，同时可进行印刷，广泛应用于餐饮业和零售业。

　　2.木浆纤维素纸质材料：这种材质使用竹浆、杨木、杨柳和松木等木材做原料，在生产过程中经过化学加工和纤维化加之绞碎、煮浆、精炼和筛分等工序制成，具有良好的吸水性和透气性，适用于快捷餐厅和外卖业。

　　3.食用级PP料材质：这种材质一般用于生产一次性餐具和餐盘，可以经受高温和热食品的侵蚀，而且具有良好的抗油污、防水性和耐久性。

　　二、垫餐盘纸的选购注意事项

　　选购垫餐纸时，需要注意以下几点：

　　1.材质品质：优质的纸张材料不仅可以提高餐盘的稳定性，而且不容易变形，不会对食品造成污染，所以应当选择质量优良的纸张材料制成的垫餐盘纸。

　　2.规格尺寸：垫餐盘纸的规格尺寸需要符合实际需求，以适应不同的餐盘尺寸和形状。

　　3.卫生安全：餐盘纸需要符合食品安全标准，不应采用含有任何有害物质的材料制成，还应当具有一定的防水、抗油和耐热性能，以确保食品的卫生安全。

　　4.印刷设计：垫餐盘纸可以进行印刷设计，使其与商家的品牌形象和文化背景相符合，加强品牌宣传效果，同时应当选择有利于环保的印刷方式。

　　总之，选择合适的垫餐盘纸对于提高餐品质量、加强品牌形象、提高顾客满意度和促进企业发展具有重要作用。在选购时，应当关注其材质、规格、卫生性和印刷设计等方面，以满足实际需求并保证卫生安全。

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