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石门县：强化畜禽水产品四级联动检测，筑牢餐桌安全防线

2025-01-10 15:57:44 来源：湖南省农业农村厅 阅读量：9559

　　春节将至，为确保群众吃上安全、放心的肉品，石门县畜牧水产事务中心组织打响了一场畜禽水产品质量安全“保卫战”。
 
　　工作人员化身“安全卫士”，深入养殖场、屠宰场，重点针对瘦肉精和兽药残留，采用快速检测和实验室定量检测方法，对即将进入市场的产品做到“应检尽检”。
 
　　自12月份行动开展以来，该县已抽样检测鸡蛋20批次，水产品8批次，生猪1726头，肉牛147头。同时融合上级部门抽检、乡镇专项检测及企业自检，建立了四级联动检测机制，形成了全方位、高频次的检测网络，守护人民群众“舌尖上的安全”。

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