自贡市大安区全力发展农产品精深加工

2025-05-07 09:41:01 来源：自贡市农业农村局阅读量：543

　　⑴全环节提升。紧盯林记特色食品、盐为本食品等农产品精深加工企业升级迁建，推动“农业生产供应链+精深加工链+品牌价值链”三链融合，培育一批富有创新力、市场竞争力强的骨干企业。预计2025年新增规上企业4户，开发就业岗位1000余个。

　　⑵全链条增值。新建年产2000万羽优质黄羽鸡屠宰加工厂，构建“初加工—精深加工—副产物”全产业链。推动自贡市立华牧业有限公司与三多寨联合村等通过“公司+合作社+农户”模式，实现从原料到成品全链条提升。预计2025年肉鸡精深加工产品年产量突破2万吨、营收超10亿元。

　　⑶全要素保障。支持自贡市天花井食品有限公司等龙头企业与四川农业大学等共建专家工作站，打造“产业基地+科研平台+产业学院”体系，着力开发熏煮香肠、冷吃兔等低温肉制品，提高附加值品类占比。预计今年开发低温肉制品20余种，营收提升 42.06%，利润提升82.27%。

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