临沂市食品安全工作会议召开

2025-05-13 11:11:18 来源：临沂市场监管微信号阅读量：490

　　5月9日，全市食品安全工作会议召开，落实全省食品安全工作现场会议要求，推进打击肉类产品、食用植物油违法犯罪等食品安全重点工作。市委常委、副市长隽新阳主持会议并讲话，市市场监管局党组书记、局长、一级调研员徐涛传达全省食品安全工作现场会议精神。

　　会议指出，全市各级各部门认真贯彻习近平总书记“四个最严”要求，严格落实省、市党委政府决策部署，统筹发展和安全，树牢质量第一理念，坚持创新驱动发展，不断完善全链条监管机制，有效治理食品安全突出问题，食品安全整体形势平稳趋好。

　　会议要求，各级各部门要保持居安思危的政治警醒，从根源上推进食品安全工作水平整体向前。一要强化源头管控。深化产地环境和农业投入品治理，完善产地准出与市场准入衔接机制，推广应用生猪产品全链条追溯系统。

　　二要实施规范提升。加大对食品生产企业合规指导力度，对生产加工重点环节进行规范指导，“一企一策”推动企业提质增效。

　　三要开展专项整治。抓好连锁餐饮店、学校和养老机构食堂管理，严密防范群体性食品安全事件。加强网络订餐、直播带货和生鲜电商等新业态的协同监管，依法查处违法违规行为。

　　四要深化“1+N”食品领域品牌集中整治行动。聚焦肉及肉制品专项整治，保持对肉类食品全链条、全环节的高压严打态势。各县区立足自身特色，针对罐头、食用植物油等特色产业实施风险治理，提升品牌质量安全水平。

　　五要从严防控风险。落实市委、市政府关于突出问题“动态清零”要求，健全食品安全定期会商、信息共享等协同机制，强化事件监测预警，压紧压实属地管理、部门监管和企业主体责任，推动社会共治，严格规范执法，坚决筑牢食品安全全链条监管防线。

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