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广元4家生猪屠宰企业通过《生猪屠宰质量管理规范》检查

2025-09-11 09:25:17 来源：广元市农业农村局 阅读量：18472

　　近日，农业农村厅组织专家组对广元市高金食品有限公司、旺苍县伍原食品有限公司、苍溪县七星食品有限公司、青川县国元畜产品加工有限公司开展生猪屠宰质量管理规范(GMP)检查。市农业农村局四级调研员禹玉彬，市、县(区)农业农村局有关负责人陪同检查。
 
　　检查组通过听取汇报、实地查看、查阅资料等方式，对广元市实施GMP改造的4家生猪屠宰企业人员与机构、厂房与设施设备、宰前管理、屠宰过程管理、检验检疫、产品出厂管理、追溯与召回、委托管理、质量监督与记录管理等9个方面共160个项目进行了逐一核查。经综合评定，此次接受检查验收的4家企业基本符合GMP要求，均整改通过检查。
 
　　为有序推进《生猪屠宰质量管理规范》实施，市农业农村局组织工作人员多次到生猪屠宰企业进行指导，按照“一场一策”原则，明确改造方案，制定时间表、路线图，目前全市已有5家生猪屠宰企业通过检查验收。下一步，市农业农村局将持续用力，多措并举推进其他生猪屠宰企业落实《生猪屠宰质量管理规范》，推动生猪屠宰行业向更高标准转型升级，进一步保障畜产品质量安全。

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