资讯中心

今日热点

更多+

推荐专题

更多+

推荐展会

更多+

企业直播

更多+

食品追溯评价国家标准发布

2025-11-20 09:45:19 来源:中国标准化研究院 阅读量:12839

  近日,GB/T 46453—2025《食品追溯体系评价通则》国家标准正式发布。作为国内首个食品追溯评价的国家标准,将推动食品追溯体系从“有”向“优”转变,切实实现“源头可溯、去向可追、风险可控、责任可究”的管理目标,食品追溯体系建设长期存在的“重建设、轻评价”问题将得到有效解决。
 
  该标准由中国标准化研究院牵头制定,首次建立了统一的食品追溯体系评价指标体系,建立了食品追溯体系的评价指标体系,明确了评价原则、评价内容、结果计算方法和实施程序,为企业自评和第三方机构开展客观评估提供了技术规范。
 
  标准起草人,中国标准化研究院农业食品标准化研究所副研究员刘鹏表示,近年来我国食品追溯体系建设取得显著进展,但在实际运行中存在“重硬件投入、轻运行效果”的现象。部分企业虽投入大量资源建设追溯系统,但由于缺乏科学评价标准,系统实际效能难以评估,导致资源浪费。新标准不仅关注企业是否“有”追溯系统,更注重系统是否“有效”,该标准通过设定可量化的评价指标,为企业提供了明确的改进方向,将有效解决食品供应链各环节追溯环节割裂问题,提升整体食品安全治理效能。

我要评论

文明上网,理性发言。(您还可以输入200个字符)

所有评论仅代表网友意见,与本站立场无关。

版权与免责声明:凡本网注明“来源:食品机械设备网”的所有作品,均为浙江兴旺宝明通网络有限公司-食品机械设备网合法拥有版权或有权使用的作品,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:食品机械设备网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。

本网转载并注明自其它来源(非食品机械设备网)的作品,目的在于传递更多信息,并不意味着赞同其观点或认可其内容的真实性,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任,如其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的“稿件来源”,并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源:食品机械设备网”,本网将依法追究责任。

鉴于本网发布稿件来源广泛、数量较多,如因作者联系方式不详或其它原因未能与著作权拥有者取得联系,著作权人发现本网转载了其拥有著作权的作品时,请主动与本网联系,提供相关证明材料,我网将及时处理。联系电话:0571-87759655;邮箱:804074602@qq.com

产品推荐 更多+

浙公网安备 33010602000101号