资讯中心

2026上海国际食品加工与包装机械展览会联展

今日热点

更多+

推荐专题

更多+
全网服务

全网服务

推荐展会

更多+
2026 第 17届国际生物发酵产品与技术装备展（杭州）

2026 第 17届国际生物发酵产品与技术装备展

企业直播

更多+

当前位置： 食品机械设备网 > 新闻首页 > 地方动态

固原市统筹“抽检蓝军”计划开展春节前肉类产品和食用油专项抽检

2026-01-26 11:14:04 来源：固原市市场监督管理局微信号 阅读量：17119

　　随着春节临近，肉类产品和食用油逐渐进入消费旺季。为切实保障节日期间食品安全，维护市场秩序，1月20日-23日，固原市市场监管局联合自治区食品检测研究院，对各县(区)肉类产品和食用油开展了专项检查和抽检监测。
 
　　此次专项检查和抽检监测以“抽检蓝军”计划为统领，围绕“你点我检 服务惠民生”活动征集到的牛羊肉、猪肉、食用油等重点品种，聚焦各县(区)农贸市场、商场超市、专营店、餐饮服务单位、食品生产企业和食品生产加工小作坊等重点场所，通过查看感官性状、有无异味、色泽异常等情况，对肉类产品进行快速检测和专项抽检，现场对肉类产品水分含量进行快速检测，检测牛肉26份，检出最高值72.4，最低值65.5，平均水分含量69.7(限值≤77.0%)；羊肉12份，检出最高值71.1，最低值64.8，平均水分含量66.7(限值≤78.0%)；猪肉34份，检出最高值70，最低值63.1平均水分含量67.4(限值≤76.0%)，均低于《畜禽肉水分限量》(GB18394-2020)国家标准规定的限量。专项检查中，针对水分含量较高的牛羊肉、猪肉进行了专项抽检，抽检肉类样品10批次，卤汤2批次，主要对兽药残留(如“瘦肉精”)、污染物等进行检验。针对食用植物油塑化剂、苯并[a]芘等污染以及掺杂使假、以次充好等突出问题，靶向性抽检食用植物油9批次。
 
　　截至目前，共检查肉类产品生产经营主体85家次，食用油生产经营主体28家次，发现肉类产品违法线索1条，当场责令3家食用油生产加工单位改正标签标识不规范行为。
 
　　固原市市场监管局将以此次联合检查为契机，持续筑牢肉类产品和食用油安全防线，确保人民群众买的放心、吃得安心，度过一个祥和的春节。
 
　　供稿：食品生产流通安全监督管理科

我要评论

文明上网，理性发言。（您还可以输入200个字符)
表情

所有评论仅代表网友意见，与本站立场无关。

版权与免责声明：凡本网注明“来源：食品机械设备网”的所有作品，均为浙江兴旺宝明通网络有限公司-食品机械设备网合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：食品机械设备网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。

本网转载并注明自其它来源（非食品机械设备网）的作品，目的在于传递更多信息，并不意味着赞同其观点或认可其内容的真实性，不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任，如其他媒体、网站或个人从本网转载时，必须保留本网注明的“稿件来源”，并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源：食品机械设备网”，本网将依法追究责任。

鉴于本网发布稿件来源广泛、数量较多，如因作者联系方式不详或其它原因未能与著作权拥有者取得联系，著作权人发现本网转载了其拥有著作权的作品时，请主动与本网联系，提供相关证明材料，我网将及时处理。联系电话：0571-87759655；邮箱：804074602@qq.com

产品推荐 更多+

浙公网安备 33010602000101号