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嵊州推动茶产业转型升级实现一叶三季香

2026-05-27 16:31:03 来源：嵊州市农业农村局 阅读量：5331

　　近年来，嵊州市聚焦珠眉茶出口、新茶饮供给、茶文旅融合三大方向，以数字化转型、产品创新、全链拓展为抓手，推动茶叶产业从 “低价走量” 向 “优质优价” 转变、从 “一季采摘” 向 “三季飘香” 升级，走出一条特色鲜明、富民增效的产业突围之路。
 
　　一是聚焦出口提质，以数字化转型稳固国际市场。紧盯出口茶标准化、品质化发展要求，大力推进智能化生产线改造与绿色防控技术应用，争取省级 “土特产” 精品试点资金 1000 万元，支持华发、春力、嘉诚等茶企新建数字化精制生产线，实现自动化色选、智能化拼配、高效化加工。同时联合科研院所推广物理防虫、抗病品种选育等技术，严守欧盟农残标准，筑牢出口品质底线。目前全市珠茶出口企业优化至 21 家，华发茶业年出口茶超 2.5 万吨、出口额达 5 亿元，成功开拓乌兹别克斯坦等新兴市场；春力茶业智能生产线实现珠茶溢价 30%，日加工青叶能力达 20 万斤，辐射带动 2000 余户茶农增收 1000 多万元，全市茶叶出口量同比增长 19%。
 
　　二是聚焦业态创新，以新茶饮开发拓宽消费市场。瞄准年轻消费群体与新茶饮千亿级市场需求，推动茶企从原料供应向终端产品延伸，采用 “数字化溯源 + 标准化供应链” 模式，保障茶饮风味稳定，深度对接古茗、霸王茶姬、蜜雪冰城等头部品牌，年供应饮料用茶超 7200 吨、销售额超 4.5 亿元。同时加大深加工研发力度，推出蜜桃龙井、樱花辉白等即饮茶品，打造 “越小二”“酌越” 等自主品牌，其中蜜桃龙井茶春节期间销量达 43.2 万瓶；春力茶业布局冷萃茶、智能茶饮售货机，打通即时消费场景。通过创新供给，全市茶全产业链产值同比增长 17.8%，实现从 “大宗原料” 到 “年轻潮饮” 的跨越。
 
　　三是聚焦全链融合，以茶文旅拓展实现富民增收。打破 “一季采” 传统模式，推行 “春制名优茶、夏秋产出口茶” 梯次利用，让 21 万亩茶园实现 “三季飘香”，亩均产值提升 3000—4000 元、达 1.2 万元。同步整合茶资源与乡村旅游、研学体验、非遗文化，打造西白山茶多酚乐园、云上茶集、泉岗辉白非遗工坊等场景，推出茶旅精品线路与露营、民宿、制茶体验等业态，推动 “种茶卖茶” 向 “游茶享茶” 拓展。目前全市茶叶综合产值突破 50 亿元，带动 8 万从业者人均年增收至 2 万元，相关产业年增收超 3 亿元，真正让一片 “金叶子” 成为乡村振兴、共同富裕的强劲引擎。

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