南京乐鹰荣获江苏省轻工协会科学技术进步奖二等奖

2026-06-11 13:36:25 来源：乐鹰科技微信公众号阅读量：12745

　　近日，江苏省轻工协会正式公布“第十二届江苏省轻工协会科学技术奖励技术发明奖和技术进步奖”获奖名单。南京乐鹰科技股份有限公司凭借“基于过热蒸汽技术的连续式炒饭智能装备及生产线研发及应用”项目，荣获技术进步奖二等奖。

　　PART 02深耕自研打破行业技术短板

　　该项目围绕连续式炒饭生产线全流程一体化智能装备开发，从三段式过热蒸汽米饭熟化、IH旋转式连续炒饭加热技术、精准的自动化配料与高效混合搅拌技术方案，解决了速冻炒饭系列产品全流程连续自动化生产的技术瓶颈。实现从大米清洗、过热蒸汽熟化、混合拌料、高温爆炒、摊凉扒松、快速冷冻到称重包装的全过程连续智能化生产。极大提升了生产效率，有效降低人工成本与劳动强度，同时规避人为因素对产品质量的干扰，使产品品质更加稳定可靠，产品生产速度可达1吨/小时。

　　PART 03全流程成套智能产线配置先进完备

　　过去，中国企业在该类型的技术装备竞争中缺乏话语权。作为中央厨房装备领域的标杆企业，南京乐鹰科技长期致力于技术创新与产业突破，成立专项开发团队深入研究产品工艺，反复测试验证关键技术节点，并成功落地4个速冻炒饭生产项目，日产能可达20吨，全线整体技术已达到国际领先水平。

　　此次获奖不仅标志着乐鹰的技术成果再次获权威认可，更彰显了企业在推动轻工业智能化转型中的引领作用。公司研发负责人表示：“乐鹰未来将持续加大研发投入，以科技创新赋能传统食品行业，助力中国食品工业化走向世界。”

上一篇：项目拟建丨黔南长顺津冠10万吨无菌灌装饮料生产线

下一篇：翔鹰中厨与宁波农科院正式签约合作，携手赋能农副产品行业发展

我要评论

昵称

匿名

文明上网，理性发言。（您还可以输入200个字符)

表情

所有评论仅代表网友意见，与本站立场无关。

版权与免责声明：凡本网注明“来源：食品机械设备网”的所有作品，均为浙江兴旺宝明通网络有限公司-食品机械设备网合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：食品机械设备网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。

本网转载并注明自其它来源（非食品机械设备网）的作品，目的在于传递更多信息，并不意味着赞同其观点或认可其内容的真实性，不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任，如其他媒体、网站或个人从本网转载时，必须保留本网注明的“稿件来源”，并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源：食品机械设备网”，本网将依法追究责任。

鉴于本网发布稿件来源广泛、数量较多，如因作者联系方式不详或其它原因未能与著作权拥有者取得联系，著作权人发现本网转载了其拥有著作权的作品时，请主动与本网联系，提供相关证明材料，我网将及时处理。联系电话：0571-87759655；邮箱：804074602@qq.com

今日热点

推荐专题

推荐展会

企业直播

南京乐鹰荣获江苏省轻工协会科学技术进步奖二等奖

我要评论

热门评论

全部评论

产品推荐更多+

今日热点

推荐专题

推荐展会

企业直播

南京乐鹰荣获江苏省轻工协会科学技术进步奖二等奖

我要评论

热门评论

全部评论

产品推荐 更多+

产品推荐更多+