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2026天津国际咖啡产业展与天津国际烘焙展览会成功举办

2026-08-04 10:59:42 来源：中国商业联合会 阅读量：286

　　7月30日，2026天津国际咖啡产业展与天津国际烘焙展览会在国家会展中心(天津)开幕。中国商业联合会副会长潘炜出席开幕式并致辞。十一届全国政协经济委员会副主任、商务部原副部长张志刚出席开幕式并宣布开幕。中国商业联合会副秘书长、会展部部长、采购商分会主任委员李宝陪同出席活动。
 
　　潘炜副会长在致辞中指出，为持续扩大内需、大力提振消费，《扩大消费“十五五”规划》发布，围绕促进服务消费提质惠民、推动商品消费扩容升级、培育打造消费新业态新模式新场景、着力提升消费能力、大力优化消费环境、加力完善促进消费制度机制等6个方面，部署了“十五五”时期扩大消费的28条重点任务举措。我国消费市场发展将进入扩量提质的关键时期，消费基础稳固扎实、消费升级趋势明显、消费场景创新活力充足，将为消费市场壮大提供坚实支撑。同时也要看到，消费领域还面临一些矛盾和问题，客观上制约着消费潜力的进一步释放。在此背景下，举办本届展览会，意义重大。我们以“咖”为媒、以“焙”会友，通过展示一杯好咖啡、一块好面包背后的匠心技艺，搭建一座连接产区与销区、贯通国内与国际、融合传统与创新的桥梁，对加快建设全国统一大市场、促进经济高质量发展具有重要意义。
 
　　天津是北方国际航运核心区和对外开放的桥头堡，更是一座懂得“生活”的城市，既有百年洋楼的咖啡飘香，也有街头巷尾的煎饼果子，这不仅是味蕾的碰撞，更是文明互鉴的生动注脚。本届展览会汇聚了来自中国、埃塞俄比亚、哥伦比亚、越南、日本等20余个国家和地区的展商。从精品咖啡豆的庄园直供，到智能化烘焙设备的首发亮相；从拉花艺术的巅峰对决，到咖啡与烘焙跨界联名的潮流发布，全方位呈现从“种子”到“杯子”、从“面粉”到“餐桌”的全产业链生态。今年特别设立了“咖啡产业带振兴专区”与“国潮烘焙创新工坊”，旨在挖掘本土风味，赋能民族品牌，让世界品尝到带着中国泥土芬芳的醇厚滋味。我们诚挚邀请各位行业翘楚畅所欲言，共同探讨在消费理性回归的时代背景下，如何以品质为根、以创新为翼，推动咖啡与烘焙产业向绿色、健康、可持续的方向高质量发展。
 
　　中国商业联合会作为我国商贸流通领域全国性的行业组织，始终致力于推动商贸流通业的改革与发展，贯彻落实扩内需、促消费决策部署，围绕“十五五”规划和商务部等部门提振消费行动，开展调查研究、反映行业诉求、推动行业创新、搭建活动平台、强化项目对接、赋能企业发展，促进价值链、供应链、产业链上下游协同发展。在每年举办会展与采购对接活动的基础上，积极探索开拓延伸服务和其他商业项目的合作与推广。我会愿意与广大企业一起，积极应对消费需求新变化，为提振消费、加快建设全国统一大市场贡献新力量。
 
　　本次展会汇聚全球咖啡产区资源、国内核心产区企业及知名品牌，搭建北方地区咖啡全产业链商贸对接、技术交流、文化传播一体化专业平台，各国标志性精品生豆、特色咖啡产品及前沿种植加工技术亮相，搭建海外庄园与北方市场的直通贸易通道，为京津冀咖啡从业者带来源头好货与全新风味体验。展会同步开启津咖文化节福利打卡活动，通过沉浸式咖啡体验、趣味互动打卡、精品咖啡品鉴等多元形式，打破专业展会壁垒，普及咖啡文化、培育城市咖啡消费氛围。作为天津首场咖啡产业专业展，本次展会立足天津港口枢纽与京津冀区位核心优势，有效串联全球咖啡供应链、国内产区资源与北方消费市场，进一步完善北方咖啡产业生态，助力天津打造北方咖啡产业创新高地与潮流消费策源地，为天津消费升级与会展经济高质量发展注入全新醇香活力。

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