7月24日,全国包装机械标准化技术委员会、全国
食品包装机械标准化技术委员会组织参观标委会委员单位安徽古井贡酒股份有限公司5G智能工厂并进行了主题为“聚焦智能创新·共谋行业发展”的交流座谈。
安徽古井贡酒股份有限公司位于安徽省亳州市,深耕白酒酿造产业多年,先后斩获多项国家级荣誉。2019年获评工业和信息化部“国家级绿色工厂”;2023年荣获“固态白酒智能制造示范工厂”称号;2024年入选工业和信息化部“国家级5G工厂”,其固态白酒智能化酿造5G工厂更是成为全国白酒领域5G智能制造典型应用实践案例,为传统制造业数字化转型提供了优质范本。
参加活动的单位有:上海旺旺食品集团有限公司、百威亚太控股有限公司、益海嘉里金龙鱼食品集团有限公司、广州达意隆包装机械股份有限公司、江苏新美星包装机械股份有限公司、华联机械集团有限公司、南京乐惠芬纳赫包装机械有限公司、杭州中亚机械股份有限公司、广东星联精密机械有限公司、青岛义龙装备制造股份有限公司、江苏汤姆智能装备有限公司、克朗斯机械(太仓)有限公司、合肥中辰轻工机械有限公司、新洋丰农业科技股份有限公司、合肥友高物联网标识设备有限公司、安徽永成电子机械技术有限公司、福建科盛智能物流装备有限公司、漳州佳龙科技股份有限公司、江苏腾通包装机械有限公司、浙江希望机械有限公司、厦门易今智能科技有限公司、浙江新德宝机械有限公司、浙江欧诺机械科技股份有限公司、广州珐玛珈智能设备股份有限公司、楚天科技股份有限公司、南通维尔斯机械科技有限公司、南京林业大学、南通恒力包装科技股份有限公司、浙江日高智能机械股份有限公司、江苏方邦机械有限公司、上海华太信息技术有限公司、深圳市华威智能技术有限责任公司等。
在安徽古井贡酒股份有限公司成品灌装中心张保国总监的全程陪同与细致讲解下,代表一行参观了智能园酿造车间、智能园包装车间、智能园立体仓库以及智能园指挥中心等,考察企业全流程智能化生产运营体系,实地见证了传统白酒酿造工艺与现代数字智能技术的深度融合。依托全覆盖5G专网、工业物联网、大数据、人工智能等核心技术,古井贡酒搭建起柔性生产、智能排产、AI质量检测、智能仓储、设备预测性维护等十大智能化应用场景,实现从原粮处理、制曲发酵、蒸馏酿造,到成品灌装、精准检测、自动化包装、立体仓储的全链路数字化、可视化、智能化管控。车间内AGV无人运输车精准调度、机械臂高效作业、生产线自动运转,全程少人化、无人化的智能作业模式,彻底革新了传统白酒生产模式,让千年酿造技艺在数字科技赋能下焕发全新活力,“让数字产生酒香”。
“聚焦智能创新·共谋行业发展”主题交流座谈会围绕包装机械、食品包装机械行业数字化智能化转型、国家相关战略要求、企业落地实践、人才培养等多议题展开深入研讨。
参会代表分享了食品饮料行业数字化智能化转型的经验、设备远程运维的数据安全、引进高端智能装备的落地痛点、AI大模型在打码检测行业的应用,以及技术人员流动性大、资深人才培养难度高等问题的探讨。
标委会将以本次交流活动为契机,立足行业发展需求,持续推进包装机械、食品包装机械领域标准制修订工作,补齐行业标准短板,推动智能技术、绿色技术与包装装备深度融合。
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