守住肉品质量安全底线！太原市部署假劣肉制品治理工作

2026-08-21 10:24:33 来源：太原市场监管微信号阅读量：1590

　　近期，太原市市场监督管理局召开治理假劣肉制品问题工作推进会，总结假劣肉制品整治阶段性成效，研判当前肉品安全风险，部署下一阶段重点整治任务，持续保持高压监管态势，坚决守住肉品质量安全底线。市局相关负责人、各县(市、区)市场监管局食品监管人员及重点农批市场负责人参加会议。

　　会议总结了整治阶段性工作情况。针对排查发现外地入并屠宰肉品检疫印章残缺、标识不规范等问题，市局已向属地农业农村部门发函移送线索，并在会上宣读回函内容，确认相关源头问题已全部整改到位。会议同步压实属地监管责任，要求各农批市场严格落实入场查验制度，督促经营户规范执行进货查验、索证索票要求，严把肉类产品入市关口。

　　会议深入查摆当前监管薄弱环节。部分农批市场入场查验落实不够严谨，仍存在肉品检疫印章模糊、证章不符等问题；城郊肉制品小作坊、第三方冷库及线上经营领域监管仍存在短板，风险防控仍需持续强化。

　　针对存在问题，全市市场监管系统从四方面深化全链条整治。一是严把入市源头，压实市场开办方和经营主体双重责任，严格落实入场查验、索证索票制度，对证章不全、信息不清、货证不符的肉品一律禁止入市，实现来源可查、全程可溯。二是聚焦重点攻坚，将第三方冷库、城郊小作坊、农村集贸市场列为重点监管区域，严厉查处过期变质、来源不明、掺杂使假等违法行为，深挖问题链条，从严查办典型案件。三是推进全域监管，同步排查线下实体及线上生鲜平台、直播带货、外卖等渠道。四是强化协同共治，健全与公安、农业农村等部门线索移送、联合执法、行刑衔接机制，常态化曝光典型案例、发布消费提示，构建全社会共治格局。

　　会议要求，全体监管人员要坚决杜绝麻痹松懈思想，坚持问题导向、底线思维，以“零容忍”态度严厉打击制售假劣肉制品违法行为，全力守护群众肉类消费安全。

　　来源 | 太原市市场监督管理局

上一篇：一颗“晚熟”荔枝创造北纬27°奇迹

下一篇：答复|关于“十五五”期间陕西省苹果产业实施 “品牌化”营销拉动“标准化”生产的建议

我要评论

昵称

匿名

文明上网，理性发言。（您还可以输入200个字符)

表情

所有评论仅代表网友意见，与本站立场无关。

版权与免责声明：凡本网注明“来源：食品机械设备网”的所有作品，均为浙江兴旺宝明通网络有限公司-食品机械设备网合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：食品机械设备网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。

本网转载并注明自其它来源（非食品机械设备网）的作品，目的在于传递更多信息，并不意味着赞同其观点或认可其内容的真实性，不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任，如其他媒体、网站或个人从本网转载时，必须保留本网注明的“稿件来源”，并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源：食品机械设备网”，本网将依法追究责任。

鉴于本网发布稿件来源广泛、数量较多，如因作者联系方式不详或其它原因未能与著作权拥有者取得联系，著作权人发现本网转载了其拥有著作权的作品时，请主动与本网联系，提供相关证明材料，我网将及时处理。联系电话：0571-87759655；邮箱：804074602@qq.com

今日热点

推荐专题

推荐展会

企业直播

守住肉品质量安全底线！太原市部署假劣肉制品治理工作

我要评论

热门评论

全部评论

产品推荐更多+

今日热点

推荐专题

推荐展会

企业直播

守住肉品质量安全底线！太原市部署假劣肉制品治理工作

我要评论

热门评论

全部评论

产品推荐 更多+

产品推荐更多+