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预制菜市场机遇与挑战并存 如何打好“持久战”是关键

2021年食品机械设备网一周看点(1.9—1.15)

2022-01-15 10:28:03 来源:食品机械设备网整理 阅读量:10087

 

  在市场选择更加多元、市场监管进一步深化之下,一口铁锅一把铁铲就能架起来的传统炒货摊面临着不小的冲击。纵观当下的炒货市场,过去的炒货摊逐步走向门店化、连锁化经营,业内通过优化生产加工工艺提升瓜子炒货品质,也成为一大重要的落脚点。【阅读全文】
 

 

 

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