淡水鱼深加工过程中往往需要脱水干燥处理，过去较成熟的热风干燥在淡水鱼风干应用中，有许多不利因素，存在风干温度过高，品质下降，达不到品质要求，温度偏低时，食品风干过程中易*，或利用高盐腌制造成含盐量过高等问题。秋冬季节外部条件适宜风干，成品品【详细】

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冷库干燥机技术特点；冷热工况快速转换且运转平稳，确保物品达到的鲜度和*出水效果。平均除湿出水可达60~100Kg/小时，可达到物品全干的80%以上。*效率性：冷风干燥机具有优化设计的除湿系统，脱水量大，效率比较高。*保值性：冷风干燥机可以较好地保持食品的【详细】

冷风干燥机冷风干燥工艺特色1、干燥特点：采用5—40℃低温风干,干燥过程中物料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥*、干燥后复水性好、营养成分损失少，储存期长，比任何传统干燥设备更有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分；2、理化【详细】

为什么选择“欧胜冷风干燥互补”：冷风干燥机是集中了：降温脱水模式、恒温脱水模式、升温脱水模式于一身自动化冷风干燥设备。无论升、降、恒温都在脱温风干的设备，欧胜冷风干燥设备配备了热回收器，其热平衡技术采用自身热泵回热技术，解决了传统冷风干燥设【详细】

冷风干燥机、低温干燥机在草鱼干、醉鱼干冷风风干中的应用醉鱼干的加工工艺近几年，在浙江一些地方兴起的醉鱼干加工生产，为淡水鱼的加工生产和利用开拓了一条道路。其生产工艺流程：鲜活草鱼---去鳞---剖杀---清洗---腌制---清洗---干燥---切段---调味(醉制)【详细】

冷风干燥机又称冷风脱水机，它利用低温低湿的空气强制循环于食品间，使食品含水量逐渐减少并达到干燥的目的。“欧胜电器”有限公司生产的冷风干燥机产品，采用了国内*技术设计制造，可广泛应用于休闲食品、果蔬类产品、肉类制品、面制品、药品、食品添加剂等【详细】