肉排上浆机的操作注意事项2022/1/7

肉排上浆机是一款浸浆上浆设备，适合肉类、水产、休闲食品的上浆挂糊工艺。产品由上下网带夹附，*浸入浆液内充分裹浆，从而使产品涂裹上一层浆液，上下网带间隙可调，产品适用范围广；即使粘稠度高的浆液，也能保证...

稀浆淋浆机的使用操作2021/12/27

稀浆大多用淋浆机来裹涂，淋浆机是通过浆料泵把浆液从浆槽内输送至淋浆系统，继而形成瀑布式的淋浆。产品在输送网带上是水平通过，不会打乱产品排，经循环泵把产品表面和背面同时进行上浆。淋浆机的加工产品范围：休...

鸡肉饼成型机的特点是什么？2021/11/25

鸡肉饼成型机能自动完成肉的充填，成型、贴纸(选配)输出等工序，通过更换不同的模具可以生产不同形状(圆形、方形、椭圆形、三角形、心形及其它特殊形状)的产品。可以与上浆机、上粉机、油炸机、蒸煮机、速冻机、...

八角调味机的安装注意事项2021/11/25

八角拌料机也称八角筒拌料机，八角调味机是一种将多种物料在一起混合旋转搅拌的机器，适用于食品生产过程中对块状、片状、颗粒状食品的上粉、调味、加料、拌料、挂浆以及食品加工后期调味粉的搅拌或原料的裹粉包衣以...

小酥肉生产线配套设备介绍2021/11/17

小酥肉是目前一款特别受欢迎的调理肉制品产品，适用于火锅店、中餐店、串串/麻辣烫店、商超冷冻食品区、连锁快餐店、外卖店等。咨询小酥肉设备的客户很多，工厂量产化的生产线设备也*成熟完善，我们目前拥有接近2...

鸡块裹粉机的操作步骤是什么？2021/10/14

鸡块裹粉机可以实现鱼排、鸡排、肉饼等调理食品的粉、浆、粉、浆、粉及浆、粉、浆、粉工艺，上粉率高。根据产品加工工艺要求，在其表面均匀地撒上一层裹粉或调味粉，为上浆工序作铺垫，使上浆更加的充分、均匀，增加...

大枣清洗风干线的工作原理是什么？2021/10/14

食品风冷线、风干线、冷却线，全不锈钢材料，适于食品蒸煮、杀青、漂烫、包装杀菌后的冷却或风干，有效去除物料表面水滴，大大缩短了贴标、装箱的准备时间，适宜流水线作业，提高企业生产自动化程度。吹干风温为常温...

鸡米花切块机的运行原理及特点 2021/8/18

鸡米花切块机也叫做鸡米花成型机，把原料肉和浆料经过滚揉后抹盘速冻成规则的肉方块状，然后进行分切，使用全自动鸡米花切块机可以切成18*18mm、20*18mm、20*20mm等不同大小的肉颗粒，随后可将...

全自动面包上屑机的使用说明2021/8/18

全自动面包上屑机适应于肉类、禽类、鱼、虾、土豆、薯类或蔬菜等的成型、上浆、上粉等工序，产品类分为：成型裹涂设备及辅助设备；肉排、鸡排设备；输送带、转弯机系列设备等三大类。是通过下粘上撒的方式将产品均匀...

博康抽拉模板式牛肉饼成型机2021/8/15

牛肉饼是今年食品加工企业做的比较多的一款产品，牛肉饼自己吃的话可以手工在家做一下，但是工厂批量做牛肉饼的话就会用到成型设备了。牛肉饼成型设备也叫做牛肉饼成型机、全自动肉饼机等；成型机有滚筒模具式和抽拉...

牛肉饼成型机模具更换2021/7/2

说到成型机呢离不开成型模具，博康CXJ100型牛肉饼成型机采用送料桨叶和成型滚筒同步运转的结构设计，为使成型肉饼厚度的调节方便和准确，模芯部分设计为整体可拆卸，模具的拆卸有专用的模具拆卸把手。牛肉饼成...

油炸薯片加工生产线的特点有哪些？2021/6/10

油炸薯片加工生产线可以将马铃薯、地瓜等切成条状，是专业切薯条的设备，适合休闲食品制造业或食品加工厂使用。以下给大家介绍油炸薯片加工生产线的特点：1、清洗脱皮机：采用毛刷式清洗脱皮机，可同时完成清洗、去...

鸡排上粉机的工艺流程2021/6/10

鸡排上粉机产量较大、裹粉均匀、鳞片状效果好、适用于大型工厂加工调理类食品。适用产品：小酥肉、锅包肉、鸡米花、盐酥机、香辣翅根、琵琶腿、无骨鸡柳条等。鸡排上粉机的工艺流程为：鸡胸肉切片--压平--滚揉-...

网带式上面包屑机的清理2021/6/8

面包屑的种类很多，以干湿度来区分的话可以分为两类：一类是干面包屑也叫做干面包糠；一类是湿面包屑也叫做湿糠。干面包屑多用于肉类以及休闲食品的裹涂，所用的上面包屑机大部分是网带式的，当然用皮带式的更好；而...

2021博康新款小酥肉滚筒上粉机介绍2021/5/17

2021博康新款小酥肉滚筒上粉机介绍滚筒上粉机通用于小酥肉、鸡米花、盐酥鸡、锅包肉、糖醋里脊、翅根、琵琶腿以及唐扬系列产品；2021新款小酥肉滚筒上粉机集成了底粉、物料提升、预上粉、滚筒裹粉、颗粒筛分...