滚筒上粉机、块状食品裹粉机 返回列表页

一、设备介绍

GFJ600滚筒上粉机通过滚筒的转动，将产品表面裹上一层均匀的裹粉，以增加产品的上粉量，产生鳞片状的形态。适用于块状物料的上粉（面包屑），如：鸡米花、鸡块、鱼块等。裹粉主要是用来针对油炸产品进行处理的外裹层。使用裹粉或炸粉将肉类或蔬菜类裹上然后油炸，可以赋予油炸品不同的风味，保持其原有风味不流失，保持其水份，避免直接将肉或蔬菜炸焦。

产品特点：由于采用滚筒设计，产品的褶皱处及凹凸处也可以均匀的裹上粉；*的筛分装置，将生产过程中产生的大颗粒分离出来；开合式的提升螺杆，使清洗过程更简单；直接与上粉机链接，不需中间传送带；具有可靠的安全防护装置；整机采用不锈钢制造，符合HACCP要求；自动补粉机、震动料斗（选配）。

二、设备参数

三、适用的原料及产成品

原料：肉类（鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉、等）；水产：（鱼、虾、鱿鱼、扇贝、虾仁等）其他：（马铃薯、红薯、南瓜、青豆、花生、蚕豆、腰果、肉菜混合、水产与肉混合）。

产品：鸡米花、上校鸡块、麦乐鸡块、花枝牛肉丁、丸子、鱼块、鱼丸、鱿鱼块、扇贝、虾仁、金酥脆、鱼皮花生、海鲜蔬菜丸。