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高速斩拌机产品介绍:
1、本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。
4、选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。
5、转速达到4200转,提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好。
6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.
高速斩拌机加工食品类型:
适用于原料肉、鱼类、水果、蔬菜及坚果类等的粉碎加工。
介绍:
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为好 的组合,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。
应用
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所*的肉类加工机械。
技术参数
加工定制 | 是 | 品牌 | 汉科 | 型号 | ZB-80 |
电压v | 380 | 功率kw | 13.5 | 净重kg | 1000 |
包装 | 塑封 | 外形尺寸mm | 2300*1200*300 | 产能kg/h | 600 |
用途 | 斩切 乳化。 |
实图拍摄:
售后服务:
一年保修,终生维护。我公司有专业的安装人员上门安装售后服务。
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