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小型肉制品真空滚揉机介绍
真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉块馅在滚筒内上下翻动,从而达腌渍作用。腌渍渍液被肉充分吸收,增强肉的结合力和保水性,提高产品弹性及出品率。本机采用不锈钢制作,结构合理,运行平稳,噪音小,性能可靠,操作简便,设备使用效率高。
机还具有变频功能,使滚揉转数根据工艺任意调整。设备两端采用旋压式封头。设备的滚齿为圆弧形对产品的外观有一定的保护作用,使原料在腌制过程中起到昜好的吸收作用。
小型肉制品真空滚揉机特点
1、使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味
2、增强肉的结合力,提高肉的弹性
3、保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口
4、真空滚揉机结构紧凑、高效耐用,性能安全可靠、有助于产品质量的提高和能源的节约,是肉类加工行业的配备设备。
技术参数
型号 | 容积 L | 功率 KW
| 真空度 kpa | 电压 V
| 主机尺寸 mm |
GR-100 | 100 | 1.85 | 0.04-0.08 | 380 | 1100x815x1400 |
GR-200 | 200 | 2.25 | 0.04-0.08 | 380 | 1308×900×1343 |
GR-300 | 300 | 2.25 | 0.04-0.08 | 380 | 1600x1100x530 |
GR-500 | 500 | 3.75 | 0.04-0.08 | 380 | 2100x1116x1650 |
诸城汉科机械科技有限公司拥有雄厚的设计、开发、制造能力,而且拥有一批具备多年制造经验的员工队伍,公司不断研发出新的产品。产品有:冷风干燥机、速冻机、油炸机、烘干机、冻干机、滚揉机、斩拌机、烟熏炉、巴氏杀菌机、果蔬清洗机、风干机、盐水注射机、绞肉机、拌馅机、打浆机、刨肉机、灌肠机、扎线机、夹层锅、鱼豆腐、千页豆腐生产设备、肉丸蒸煮流水线、周转筐清洗机、洗袋机、毛辊清洗机、马铃薯干洗机等食品机械,可广泛应用于肉类、水产品、速冻食品、罐头食品、调理食品、休闲类食品、果蔬类食品等诸多行业。
售后服务:一年保修终生维护。有专业售后人员上门安装调试
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