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适用范围 | 肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,其他,西餐店设备 |
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电加热夹层锅简介:
电机热夹层锅采用锅体为一次冲压成型不锈钢锅体,搅拌方式采用*的可倾方式,使搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。
广泛适应卤制肉制品、卤制豆干、卤制蛋类等。
电加热夹层锅特点:
1、加热迅速,温度可调;锅内两个感温探头。分别测锅体温度和食品温度。
2、精确的微电脑自动温度控制和温度显示,自动设置;到时间或温度后自动报警,加上工艺易于控制,食品加工过程重复性好,质量更佳、更稳定。
3、因为采用行星式搅拌所以加工的食品不粘锅、不结成硬块火结焦,用油少,操作简单,炒制过程中残渣不易粘锅及便于清理。
4、运行费用更低。
5、安装、操作简单,占地面的小,减少陪套成本。
6、能显著改善工作环境和卫生情况。
7、使用寿命长,主要电器零部件采用国外进口,锅体采用优质不锈钢sus304一次性冲压成型的半球形胆,厚度为4cm.
8、使用安全。电磁加热设备采用感应式加热、无名火、无爆炸、无火灾危险。
9、多重自动保护装置、系通过温保护和锅体过温保护。
10、使用电磁加热设备无废气、废渣和噪音污染、干净、便携。
主要技术参数:
加工定制 | 是 | 品牌 | 汉科 | 型号 | 400 |
电压v | 380 | 功率kw | 24 | 净重kg | 180 |
包装 | 塑封 | 外形尺寸mm | 1000*1000*1100 | 产能kg/h | 500 |
用途 | 蒸煮 炒制 |
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售后服务:一年保修终生维护:有专业售后人员上门安装调试
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