当前位置:济南爱帮厨食品机械有限公司>>公司动态
馒头与发酵烘培面食-面包相比较,面团需要经过发酵,然而,馒头熟制方法是蒸汽加热,产品不仅要求多孔柔软,而且具有色白,味淡、皮薄,水分含量高等特点。馒头表皮薄而柔软,支撑力比较弱,更容易出现起泡、裂口、...
馒头加工技术的发展馒头在漫长的发展历史中,以形成了众多的各具特色的、风味各异的*种类。大体上讲,可分为北方面馒头和南方水酵馒头。北方馒头的特点是麦香浓郁,筋斗有咬劲。的有山东高桩馒头。陕西的灌灌馍,河...
馒头经历了长期的发展,特别是我国改革开放以来,传统食品的工业化进程加快,已经初步形成了机械代替手工、规模化代替作坊,市场销售逐步代替家庭加工的趋势。自20世纪80年代后,我国许多立志于改革传统食品生产...
馒头发源于中国,是发酵面制食品。古时凡面粉发酵后蒸制的吃食,无论是否有馅,起初统称蒸饼,后来都叫馒头。以后为了表示区别,一些地方把无馅的化为馒头,有馅的归入包子。馒头仅次于大米饭的第二大谷物主食,在我...
山东爱帮厨炊具机械有限公司已有20多年的生产与销售历史,公司位于济南市东郊,仅靠济青高速公路,西临济南机场,南接胶济铁路,地理位置*,环境优美,交通通讯便利,工商业发达,是集设计、制造、销售为一体的现...
企业概况ENTERPRISEPROFILE济南爱帮厨食品机械有限公司已有20多年的生产与销售历史,公司位于济南市东郊,仅靠济青高速公路,西临济南机场,南接胶济铁路,地理位置*,环境优美,交通通讯便利,...
请输入账号
请输入密码
请输验证码
以上信息由企业自行提供,信息内容的真实性、准确性和合法性由相关企业负责,食品机械设备网对此不承担任何保证责任。
温馨提示:为规避购买风险,建议您在购买产品前务必确认供应商资质及产品质量。