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包装 | 简包装 | 产品用途 | 适合炒制炒菜熬汤化胶熬糖稀炒馅料 |
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电压 | 380V | 功率 | 3kw |
净重 | 800kg | 外形尺寸 | 1980*1850*1780mm |
全自动辣椒酱行星搅拌炒锅芝麻酱翻炒锅:
全自动搅拌炒锅可用于炒菜,煮笋干,熬汤,烧水,煮饭,化糖,化胶,熬糖稀,炒馅料(莲蓉馅,月饼馅,绿豆馅,豆沙馅等 )糕点,饮料,蜜饯,酱料(豆瓣酱,甜面酱,花生酱,辣椒酱,牛肉酱,火锅底料,方便面调料,香菇酱等)食品行业。
1、性能稳定,设备齿轮、轴等关键零件,均采用数控加工中心设备,使零部件的互换性提高。
2、使用先进的转动与密封结构,使锅内*,易清洗,锅胆使用suS304食品级不锈钢材质,符合国际认证标准,食品炒制更安全。
3、采用高精度、高硬度的同步齿轮,采用20CrMnTi经渗碳处理,磨削加工,精度达五级,齿面更耐磨。因此提高了炒锅的使用寿命,还有效降低了噪音。
4、液压倒料方式,实现自动液压起臂,液压翻锅自动倒料,降低劳动强度。
5、采用变频调速器,转速可以从零到高速任意调节,运行更平稳。
全自动辣椒酱行星搅拌炒锅芝麻酱翻炒锅:
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、炒锅,夹层蒸汽锅。夹层锅是杀菌锅常用的配套设备,常用于杀菌前食品的预煮加工处理,他通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。
夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
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