全自动熬糖化糖凉粉月饼馅料行星炒锅 返回列表页

全自动熬糖化糖凉粉月饼馅料行星炒锅：

全自动搅拌炒锅的锅体搅拌部分采用一次性成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑。搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其转动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂反转，免拆装搅拌器，再利用液压型是利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力。采用无极变频调速器能将高粘度物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌炒锅。

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夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、炒锅，夹层蒸汽锅。夹层锅是杀菌锅常用的配套设备，常用于杀菌前食品的预煮加工处理，他通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。

夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。