中央厨房可倾式搅拌炒锅设备-诸城市迪凯工业装备有限公司

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参考价: ￥ 6800

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产品型号

品牌迪凯

厂商性质生产商

所在地潍坊市

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更新时间：2025-01-20 10:34:25浏览次数：877次

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包装	木箱	产品用途	木薯粉淀粉酱料炒制等
电压	380V	功率	1.5kw
净重	480kg	外形尺寸	210015001650mm

包装

木箱

产品用途

木薯粉淀粉酱料炒制等

电压

380V

功率

1.5kw

净重

480kg

外形尺寸

2100*1500*1650mm

　　中央厨房可倾式搅拌炒锅设备是一种高效、多功能的烹饪设备，广泛应用于中央厨房、食品加工企业等场合。以下是对该设备的简介及主要参数的归纳：

　　设备简介

　　中央厨房可倾式搅拌炒锅设备结合了搅拌与翻炒的功能，并具备可倾斜的锅体设计，使得出料、清洗等操作更为便捷。该设备通常采用不锈钢材质，耐腐蚀、易清洁，符合食品安全标准。同时，配备好的加热系统和搅拌系统，能够确保食材均匀受热，提高烹饪效率和质量。

　　主要参数

　　型号与规格：

　　不同的生产厂家和型号会有不同的规格，如常见的型号有XYQC-250、MLS-ZNCCJ-80等。

　　容积大小各异，如250L、80L等，以满足不同规模的生产需求。

　　尺寸与重量：

　　外形尺寸和重量也会因型号而异，例如某型号的可倾式搅拌炒锅可能具有1500x1100x850mm的外形尺寸和较重的重量。

　　加热方式：

　　可选择多种加热方式，包括电磁加热、燃气加热、蒸汽加热等，以适应不同的烹饪需求和环境条件。

　　搅拌系统：

　　配备行星搅拌系统，搅拌头在锅内自转和公转，能增强炒制效果，使食材混合更加均匀。

　　搅拌功率根据型号不同而有所差异，如1.5kw、2.2kw等。

　　可倾式锅体：

　　锅体可倾斜一定角度(如90度)，便于出料和清洗，减少劳动力，提高生产效率。

　　温度控制：

　　配备微电脑自动温度控制系统，能够精确控制烹饪温度，并具备超温报警功能，确保烹饪过程的安全性和稳定性。

　　材质与结构：

　　主要采用不锈钢材质(如SUS304)，耐腐蚀、易清洁。

　　结构设计合理，包括全不锈钢机架、内外加厚不锈钢板模压锅体、内置换热机构等。

　　其他功能：

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