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康平滚揉机/锦州滚揉机

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食品机械设备网采购部电话：

诸城市舒克机械科技有限公司
2016-01-05 09:26:51
潍坊市
489
13634112423QQ:2856177234

具体成交价以合同协议为准

【简单介绍】

诸城市舒克机械科技有限公司，是生产康平滚揉机/锦州滚揉机的专业制造公司。专业从事肉类机械，油炸机械的研发与制造，产品行销全国各地。

【详细说明】

康平滚揉机/锦州滚揉机

诸城市舒克食品机械有限公司，以生产食品机械为主，专业从事滚揉机，斩拌机，盐水注射机，肉丸机，*，刨肉机，高速打浆机，肉丸成型蒸煮冷却流水线，肉丸破碎机，拌馅机，绞肉机，肉料车，打卡机，盐水制备器，不锈钢全自动风淋室及各种不锈钢辅助设备的研发与制造，产品行销全国各地，现已拥有各类机械加工设备以及蔬菜清洗设备等

康平滚揉机/锦州滚揉机设备简介：

1.破坏肉的组织结构，使肉质松软。因为腌制后、滚揉前的肉块特征为：质地较硬，可塑性差，肉块间有间隙，黏结不牢。滚揉后，原组织结构受破坏，部分纤维断裂，肌肉松弛，质地柔软，可塑性强，肉块间结合紧密
2.加速盐水渗透和发色：滚揉前肌肉质地较硬，在低温下很难达到盐水的均匀渗透，通过滚揉，肌肉组织破坏，加工过的肉非常有利于盐水的渗透。
3.加速蛋白质的提取和溶解：盐溶性蛋白的提取是滚揉的***重要目的,在前面讲过肌肉纤维中的蛋白质-盐溶性蛋白（主要指肌球蛋白）具有很强的保水性和黏结性，只有将它们提取出来，才能发挥作用。尽管我们在盐水中加入很多盐类，提供了一定离子强度，但只是极少数的小分子蛋白溶出，而多数蛋白分子只是在纤维中溶解，但不会自动渗透肉体,通过滚揉才能快速将盐溶性蛋白提取出来。

利用真空原理，将物料自动吸入滚揉机内，不需要人工装填，*了解放了劳动力，提高了劳动效率，增加企业效益。充分利用真空原理，将真空滚揉和真空吸料统一运用于真空滚揉机技术上，提高了真空泵的利用率，充分利用了闲置资源，提高了资本的使用率。不但可以用于鸡柳的真空滚揉，而且可以运用其他肉类的真空滚揉，鸡鸭鱼，牛羊驴，鹅兔猪，等家禽牲畜的肉类均可适用。使用的真空泵功率大，效率高，可以迅速的吸入物料，并且使滚筒内的真空度达到要求。

我公司生产的自吸式真空滚揉机覆盖了真空包装机的各种型号，客户可以根据自己的需要选择使用。

关于售后：

保修一年，*维修，拥有专业的技术人才，时刻为用户打造以环保、绿色、节能的高科技产品致力于打造更安全可靠


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诸城市舒克机械科技有限公

地址：诸城市密州街道铁黄路
邮编：262200
联系人：舒克
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