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依兰盐水注射机

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  • 诸城市舒克机械科技有限公司
  • 2016-01-20 11:21:21
  • 潍坊市
  • 988
  • 13634112423QQ:2856177234

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【简单介绍】

依兰盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中,再通过真空滚揉使料液充分腌渍,渗透,可疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

【详细说明】

依兰盐水注射机/

介绍:

   本机采用齿形步进送料,步距准确,肉料由三组可拆卸的格条支撑,注射针采用气压弹簧控制,真正能够达到带骨注射。注射压力、注射率、步进距离和速度,可根据注射物料大小以及被注射物的组织结构,可任意调整,能够达到理想的注射效果。另外,该机为防止针头堵塞采用两级过滤,设有风力通针装置,操作简单,维修方便,是肉食加工的理想设备。

依兰盐水注射机功能配置:

   设计自动保护针头装置,注射针碰到硬物时可随之抬起,免受损坏。单针单管设计是为保证更好的注射效果。两导杆内的定位套采用优质并自身润滑套。

   采用优质不锈钢材料制作,选用进口不锈钢水泵,维护容易。为使注射机和小肉块更加分离*,该设备设计了四层不同的过滤功能,能及时把小肉块排出注射液以外,第四层过滤更有效地杜绝针孔被堵现象,传动链条可拆卸,清洗方便,针头拆装容易,便于更换。

   注射压力可根据产品不同在0.1-0.4MPa之间调整。

   采用变频型调速器,链条步进距离和步进速度及针头注射速度同步可调。

机器参数:

型号

48

82

生产能力(kg/h)

500-1000

800-1500

功率(kW)

4.6

6.6

注射针头(支)

48

82

注射压力(MPa)

0.2-0.4

0.2-0.7

注射率(%)Injection Rate

20-60

20-100

注射次数(次/min)

12/24

变频调速

步进速度(m/min)

0.4/1.5

变频调速

压肉间隙(mm)

20-160

20-200

主机尺寸(mm)

1400×1015×1750

1700×830×1760

安装尺寸(mm)

2500×2000×2000

3000×2000×2200

重量(kg)

≈600

≈1000

 

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