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尚志盐水注射机

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  • 诸城市舒克机械科技有限公司
  • 2016-01-20 11:27:06
  • 潍坊市
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我要询价 具体成交价以合同协议为准

【简单介绍】

尚志盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中,再通过真空滚揉使料液充分腌渍,渗透,可疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

【详细说明】

尚志盐水注射机/

 

功能配置:

  可根据不同工艺要求,通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及注射压力,将腌渍液定量、均匀、连续地注入产品中,从而实现产品的*注射效果。

  本机采用不锈钢材料制作,设计严谨、结构合理、操作方便。送肉链条可全盘托出,清洗方便,针头排列为单针单管,设有自动保护装置,当注射针头碰到硬物时,注射针自动弹起,不受损坏,真正达到了注射的肉*。

 盐水注射机是将盐水注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化,松软,提高了肉制品的品位和出品率。

   采用日本高度内过滤技术,使设备在使用过程中达到不堵针的要求,更加提高了设备的工作性能,提高产品的出品率和工作效率,为设备使用厂家更好的服务。 

   可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到的注射效果。

   使用进口水泵,高压力,适合鸭胸,鸡胸,牛羊肉等高韧性肉类,适合设备使用厂家对产品的要求。 

   本机采用不锈钢材料设计合理,结构严谨,操作方便,清洗方便,清洁卫生,高有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏.

 

尚志盐水注射机参数:

 

注射针头数

50根       

一次注射率

≥140%

二次注射率

≥180%

送进步距

15-60mm

气压

0.2-0.6Mpa     

注射速度

10-56次/分 

电源

~380 V 50 HZ

总功率

3KW

外型尺寸(mm)  

1500×700×1700

重量

420kg

 

  售后:舒克机械可为用户提供项目设计、工艺流程设计、标准和非标准设计制造,免费负责安装调试 ,现场代培训技术人员,设备实行三包,终身服务!等一条龙服务。热忱欢迎广大新老客户来考察选购。

诸城市舒克机械科技有限公司/

    
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