一、质构仪研究型TA.XTC-18简介：

TA.XTC-16型号质构仪是现有TA系列质构仪中力量精度及位移为精准一款。采用ding级力量感应元（误差小于0.01%）、高性能电机（位移精度可达0.001 mm）及耐磨精准转轴。延续了TA-XTC型号质构仪的软件控制及自动分析数据的性能。的品质和智能的操作是您高性价比的理想之选！

该款质构仪特别适用于食品物性学的科学研究。设备操作及数据分析智能简单、稳定*。应用于食品、生物制品、药品、化妆品及包装材料等诸多领域。国内诸多大型高校研究所选用，国内*zui高。

二、质构仪研究型TA.XTC-18 应用领域：

肉制品、粮油食品、面制品、米制品、谷物、糖果、果蔬、凝胶、宠物食品、食品包装材料、化妆品等物性分析,生物材料，力学测试，力学拉伸力测试，微型样品力学测试，凝胶膜测试，爆珠测试，弹性测试，嫩度测试，新鲜度测试，硬度测试，强度测试，生物力学测试（如生物材料如生物软组织，如肌腱、韧带、肌膜、皮肤、肠膜、胶原蛋白和水凝胶等生物材料等材料拉伸压缩三点弯曲剪切等测试）

三、TA. XTC-18质构仪(物性测试仪)测试指标：

硬度(Hardness)、酥脆性(Fracture)、弹性(Springiness)、咀嚼度(Chewiness)、坚实度（Firmness）/韧性（Toughness）/纤维强度（Fibrousness）、粘着性(Gumminess)、胶着性(Stickiness/Tackiness)、粘聚性（Cohesiveness）、屈服点（Yield）、延展性（extension）、回复性(Resilience)、凝胶强度等。

四、TA.XTC-18质构仪(物性测试仪)软件参考并自带的标准方法：

AACC 74-09面包硬度测试（美国谷物化学协会）

AACC Pasta and Noodle Cooking Quality-Firmness

ASTM 1981b D882-80a薄膜测试（美国材料试验协会）

AOAC（美国与欧洲凝胶协会）

BS（英国国家标准）。

中国*NY/T 1180-2006(肉嫩度测定)

五、TA.XTC-18国产质构仪的特点：

1.自带数据库，不少于300种。

2.性价比高，仪器功能和应用和进口质构仪相同，而价格是进口仪器的三分之一。

3.探头和配件可以和进口仪器通用。

4.可以使用标准砝码进行校正。

5. 操作：软件带有控制键，无需用手接触仪器，只需点击鼠标可以进行仪器各种操作 。

6.使用高性能电机：测试过程中不产生任何噪音和振动。

六、TA.XTC-18国产质构仪主要技术参数：

1.力量感应元：20kg(1kg、5kg、10kg 、20kg、30kg、50kg、100kg、200 kg可选）

2.自带数据库，不少于300种。

3.出口不少于26个国家地区，国内*不少于85%。

4.力量感应元误差：误差小于0.001%

5.力量感应元可以通过第三方标准砝码进行验证和校正（实验室认证必须具备），同时具有样品称重功能(天平)：精度0.01g。

6.位移精度：0.001mm

7.测试移动距离：320mm

8.检测速度：0.001-45 mm/s，可由软件设定控制

9.速度解析度：0.001mm/s

10数据采集率：不低于500组/秒，每组4个通道同时读取。

11.测试方法：下压测试、拉伸测试、单次测试、重复测试、全质构(TPA)分析、松弛测试、粘性测试等，数据分析时不需另外撰写分析程序，用户可直接勾选所要的参数，软件即可自动计算结果。

12.仪器保护功能：紧急停止、上下极限控制装置、力量感应元过载保护，检测数据保密功能。

13.仪器操作：软件带有控制键，无需用手接触仪器，只需点击鼠标可以进行仪器各种操作

14.实时显示：软件带有实时显示框，检测过程数据可以实时显示，用户直观看到检测数据的变化。

15.结果分析：软件自动进行曲线的结果分析，用户只需根据自己的需要选择所要结果。同时曲线和结果可以同一个界面显示。

16.售后服务要求:仪器免费保修1年，双方在现场核对验收;免费安装调试，免费对采购人技术人员的操作、维修、保养等方面进行培训，直至能熟练 独立操作，终身维护。