食品加工设备~狮子头四喜丸子成型的机器 肉丸机

食品加工设备~狮子头四喜丸子成型的机器外形美观大方，占地面少，用电量省，工作效率高，是宾馆、餐厅、酒楼、个体加工户理想的肉丸加工设备，做四喜丸子机器符合卫生标准且不生锈；传动部分采用合金铜制成，卫生耐磨、不锈钢美观；丸子直径可达45-65mm，馅料多少，生产速度，均能自动调节，不仅花色品种繁多，生产口味全自动狮子头机可自由变换以外，是生产肉丸、贡丸的常备丸机。成型机采用不锈钢材质,外观美观结构紧凑,噪音低,,操作简便.狮子头机器都要接受, 做四喜丸子机器采用专业的设计,是加工素丸子等各种肉丸效果好, 狮子头成型机是丸子食品加工厂冷冻调理食品公司使用的好设备。

狮子头就是丸子的一种。铁狮子头这道菜，其出处是因为神医喜来乐的家——河北沧州，而沧州的的铁狮子是一景，所以就叫这丸子铁狮子头了。主要是它的个大外焦里嫩。也有红烧狮子头的，做法很多。还有龙眼狮子头。清蒸狮子头。有的地方叫四喜丸子。做法基本一样。
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 石城大肉丸源于宋代，盛于明代，迄今有千百年的文化历史。据考证，宋代以来，庆典之盛宴，有计席之丁口，每丁六只肉丸也（多为每位客人每餐六只肉丸，三只鱼丸），如在席吃不掉的，则按各自的数量，装回家中给老幼尝之。特别是清明宴，如红丁未赴宴者，厨局会将他这份主菜连杂菜，用手绢包起送与他家，此习今仍续之。由此可见，石城肉丸及其石城筵宴习俗已有上千年历史。这里有一首石城筵宴习俗古谚为证：石城人，做酒筵，庆哐庆哐打肉丸，鸡鸭鱼肉琪子块，米酒醉倒杜康仙。