王经理
当前位置:诸城俞洋食品机械有限公司>>速冻机>>螺旋式速冻机>> 俞洋机械鲜玉米速冻机
传动方式 | 其他 | 类型 | 螺旋速冻机 |
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适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 | 送风方式 | 水平送风 |
俞洋机械鲜玉米速冻机特点
(1)纵向对吹循环送风方式,弧形风道,确保食品均匀快速冻结。
(2) 保温板外包双面SUS304不锈钢板,硬质聚氨酯发泡制作,保温板密度42kg/m3,凸凹槽安装,偏心钩联接,保温效果更强,库体设有5道检修门。
(3)内外框架结构为食品级不锈钢,与网带接触部分采用耐磨超高分子聚乙烯,延长设备寿命。
(4)全铝合金蒸发器,变片距、大翅片,提高传热效率的同时,延长设备连续工作时间。
(5)适用于面食品、肉制品、果蔬等食品的快速冻结。
特点
1 、结构紧凑,占地面积小:仅相当于其它形式相同产量的速冻机的1/3~1/2。
2、 产量高:多层结构形式,库容量大。
3、 高效利用能源,产品冻结均匀:风场布置可根据冻品不同合理设计*方案。
4、 使用方便,进出货口选择机动灵活:库体四面均可作为进出货口,但进、出口只能一高一低。易于与其 它设备配套,形成流水化生产。
5 、适应冻品范围广:面食品、水产品、油炸食品、肉食品、冷食等小包装食品均可。
俞洋机械鲜玉米速冻机适用范围
1.海鲜:生/熟/带壳/剥壳/的各类虾产品,软体海产品,蚝类产品,扇贝产品,各种鱼片,寿司产品;
2.禽类和畜肉:生或熟的切丁、片状或条状产品;
3.水果:草莓、菠萝、木瓜、芒果、龙眼、荔枝——切丁、切块或整个水果;
4.蔬菜:切丁或切片的蘑菇类,甜玉米粒,鲜豆类,豆荚类,香草类(诸如冻芹菜);
5.乳制品/面条:糕点,单独包装的通心粉,豆腐块。
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