900*1800-高温盐焗鸡杀菌釜-诸城市鼎正机械有限公司

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产品型号900*1800

品牌

厂商性质生产商

所在地潍坊市

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更新时间：2023-02-17 13:17:55浏览次数：781次

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电功率	60kw	杀菌设备类型	釜式
适用对象	果汁饮料,乳制品,牛奶,番茄酱,咖啡饮料,人造奶油,酒类,药品,酱油,罐头类,酸奶,豆奶,茶饮料,纯净水,醋,蛋制品,调味品,其他	适用范围	肉制品加工厂设备
外形尺寸	280015002900mm	蒸汽压力	0.2
重量	350kg

电功率

60kw

杀菌设备类型

釜式

适用对象

果汁饮料,乳制品,牛奶,番茄酱,咖啡饮料,人造奶油,酒类,药品,酱油,罐头类,酸奶,豆奶,茶饮料,纯净水,醋,蛋制品,调味品,其他

适用范围

肉制品加工厂设备

外形尺寸

2800*1500*2900mm

蒸汽压力

0.2

重量

350kg

　　高温盐焗鸡杀菌釜

　　杀菌锅的设备特点：

　　1)、短时间高温杀菌，采用双罐热水循环进行杀菌，先将热水罐内的水预热到灭菌所需要的温度，缩短了杀菌时间，杀菌温度起点高，保护了产品品质。

　　2)、杀菌结束后的热水回收至上罐，在灭菌过程中使用的工作介质可循环使用，节约蒸汽、能耗和杀菌时间以及人力、物力的消耗，大大降低了生产。

　　3)、均一的水流交换方式，温度均衡。利用热水循环、浸泡式杀菌，在杀菌过程中，杀菌罐内的循环水呈上、下不断切换，了杀菌罐内从升温、保温到降温，任意点的热分布均一，使产品保质期更加稳定长久。

　　高温盐焗鸡杀菌釜

　　1、升温快

　　锅内进入少量循环水，并采用进口高效率换热器，包装物在10-15分钟内可以从20度迅速升温至121度。

　　2、罐内温度稳定、热分布均一中远热水喷淋系统在处理罐内每一个托盘的四个角上均设有一系列喷嘴，使雾化热水与产品充分接触，从而保证了设备内部各点的温度一致。

　　3、节约能源

　　蒸汽冷凝水回收系统可直接回收换热器在加热过程中产生的冷凝水，并作为灭菌用的循环水，从而降低了能源的消耗。

　　4、间接加热和冷却，阻止二次污染

　　循环水通过板式热交换器被间接地加热或冷却，锅内循环水在加热或冷却时一直处于无菌状态，杀菌完毕，锅内表面和包装袋表面的水滴吹干后，也不会留下白色的水垢小点，整个包装袋透明、干净，阻止二次污染。

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