诸城市德仁机械科技有限公司

当前位置：诸城市德仁机械科技有限公司>>技术文章

产品分类品牌分类
热泵烘干机怎么保养？2019/6/21
空气能热泵烘干机的发展也有很多年的历史，随着热泵烘干机的普及，人们对热泵烘干机的使用不断总结出一些保养的方法，特别是对于那些刚刚接触设备，准备利用高温热泵烘干机设备为自己创造财富和价值的使用者，很有必...
果蔬脆片的发展历史2019/6/6
果蔬脆片是水果脆片和蔬菜脆片的统称，是以水果、蔬菜为主要原料，经真空油炸脱水等工艺生产的各类水果、蔬菜脆片。果蔬脆片采用的真空技术，在食品干燥方面的应用原理很简单，就是在负压条件下，水分沸点的降低，提...
秋葵真空油炸机原理2019/5/14
秋葵真空油炸机原理加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用（例如脂肪酸败、酶促褐...
高温热泵烘干机原理2019/5/14
高温热泵烘干机原理运用于干燥过程的主要原理就是利用热泵蒸发器吸收外界空气中的热能，或者回收干燥过程中排气的余热，经过压缩机做功，将能量搬运（转移）至烘干箱中，烘干箱内的热空气经过反复循环加热，吸收物料...
低温冷风干燥机的发展技术得到广泛提高2019/4/26
低温冷风干燥机是一项对食品护色、保鲜、保质的高新加工技术。用冻干技术加工的食品为冻干食品。目前冻干食品在欧美、日本市场迅速流行，冻干脱水后的蔬菜、肉类、水产、调料等，除应用于宇航、登山、采矿等行业外，...
真空低温油浴脱水设备2019/4/25
真空低温油浴脱水设备是在低温（80~120℃）对食品进行油炸、脱水，可以有效地减少高温对食品营养成份的破坏。真空油炸脱油有独果。目前主要应用于：①水果类：苹果、猕猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨...
秋葵脆低温真空油炸制作工艺2019/4/22
秋葵脆低温真空油炸制作工艺：秋葵的冷冻温度是零下18到零下24度（速冻，速冻温度-35度），采用我们的低温真空油炸机油温在80~120度之间进行油炸，真空油炸是在低温（80~120℃）对食品进行油炸、...
这样操作，低温冷风干燥机产品质量有较大的提高2019/4/18
低温冷风干燥机串联使用，即分成进料段与出料段。进料段由于物料含水分较高，透气性差，因此采用铺料厚度薄，运行速度较快，干燥温度也较高。根据物料的性质，温度-般在120左右。由于物料大部分水分在进料段脱去...
真空冻干机的操作与安装2019/4/13
真空冻干机的安装操作：一、安装检查1、设备尽量摆放在通风处，便于散热和排气，必须由电工人员安装，冷凝器风机*2台，真空泵运转方向与标定方向一致。2、检查连接管道及高、低压表是否正常。操作运行1、制冷必...
冷风干燥机工作原理2019/4/11
冷风干燥机是利用低温低湿的空气强制循环于食品间，使食品含水量逐渐减少并达到干燥的目的。冷风干燥系统是利用低露点脱水的原理，将干燥空气强制循环于干燥间，使之含水量逐渐减少达到干燥的工艺。低温低湿空气在强...
苹果脆片加工工艺2019/3/13
原料→平行毛滚清洗→人工去蒂→切片3mm→浸泡护色0.1柠檬酸→杀青（灭酶80—90℃，2—6min）→真空浸渍（糖度为30%）→速冻（-18度，可运到低温库暂存）→真空油炸（预热油温110，油炸95...
油炸对食品质量的影响2019/2/18
一、油炸对食品感官品质的影响油炸的主要目的是改善食品色泽和风味。油炸过程中食物表面水分迅速受热蒸发，表面干燥形成一层硬壳，从而构成了油炸食品的外形。二、油炸对食品营养价值的影响油炸温度高，食品表面形成...
果蔬脆片是真空油炸机还是非油炸?2019/2/15
现在一种新型的加工设备真空油炸机被很多客户所认可，市面上卖的油炸食品被很多客户拒绝，原因就是高油高脂对人体的健康造成影响，真空油炸机虽然也是油炸但是他是以食用植物油为热介质，采用低温真空油炸(VF)等...
油炸机的使用注意事项2019/2/15
对有关操作人员要进行严格的专业培训，并进行上岗考核，只有*掌握所有专业知识后才能上岗操作，在前期生产过程中，要有熟练操作工人监督操作，待熟练掌握操作要领后才能独立上岗。要对油炸机经常清洗，进行必要的维...
冷冻干燥机的速率影响操作2019/1/29
冷冻干燥的整个过程其实就是传热和传质(水蒸气)同时进行的过程，热和质的传递速率共同影响干燥速率，从而影响整个冻干周期，所有影响热和质传递的因素均会影响干燥速率。归纳起来影响热和质传递的因素主要有：根据...
1234共4页,53条记录 跳转

会员登录

×

请输入账号

请输入密码

=

请输验证码

收藏该商铺

X
该信息已收藏！
查看我的收藏夹设置标签
标签：
保存成功

(空格分隔,最多3个,单个标签最多10个字符)

常用：

提示

X
您的留言已提交成功！我们将在第一时间回复您~
产品对比

对比框

商铺网址： https://www.foodjx.com/st192745/  

  • 扫一扫访问手机商铺

以上信息由企业自行提供，信息内容的真实性、准确性和合法性由相关企业负责，食品机械设备网对此不承担任何保证责任。

温馨提示：为规避购买风险，建议您在购买产品前务必确认供应商资质及产品质量。

在线留言