全自动卤蛋熟食杀菌锅价格 返回列表页

      诸城耀盛机械主要从事食品杀菌锅设备，蒸煮设备等，为您提供一系列优质的产品，公司主要生产有电脑全自动(半自动)：双层杀菌锅，顶喷侧喷式杀菌锅，双（多）锅并联杀菌锅，卧式单层杀菌锅，shuangkai门杀菌锅，以及可倾斜夹层锅，立式搅拌夹层锅，行星搅拌夹层锅，粽子锅，等多种规格型号产品，可广泛用于各种肉制品，豆制品，饮料制品，蛋制品，蔬菜制品，糖果制品， 休闲制品等 生产加工。

全自动卤蛋熟食杀菌锅价格

1、 热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。

2、蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是均匀。

3、淋水式杀菌：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀*，而且升温和冷却速度迅速，能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。

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1、手动控制型：所有阀门和水泵均由手动控制，包括加水、升温、保温、降温等工序。

2、电气半自动控制型：压力由电接点压力表控制，温度由传感器（pt100）和进口温控仪控制（精度为±1℃），降温过程由人工操作。

3、电脑半自动控制型: 采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理，可以储存杀菌工艺，控制精度高，温控可达±0.3℃。

4、电脑全自动控制型：全部过程都有PLC和触摸屏控制，可以储存杀菌工艺，操作工只需按启动按钮即可，杀菌完毕后自动报警，温控精度可达±0.1℃。

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