当前位置：诸城市耀盛机械有限公司>>杀菌锅系列>>鸡鸭蛋 卤蛋杀菌锅>> 耀盛机械-700*1200小型麻酱鸡蛋杀菌釜终生维修
| 材质 | 全不锈钢 | 工作压力 | 0.44Mpa |
|---|---|---|---|
| 功率 | 5.8kw | 罐体结构 | 上下罐杀菌锅 |
| 控制方式 | 电脑自控型 | 内径 | 900mm |
| 盘子数量 | 6个 | 杀菌方式 | 水浴杀菌锅 |
| 杀菌温度 | 145℃ | 外形尺寸 | 2700*1300*2400mm |
| 重量 | 1000kg | 材质 | 304不锈钢 |
小型麻酱鸡蛋杀菌釜终生维修
整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制，一次性完成，无需人工操作。采用图表平板，利用屏幕进行触摸控制，所有时段均由模拟感应器和自动阀控制。压力和温度呈数字化显示，可将适用于任何产品的各种压力模式和温模式预先编制成程序输入计算机中。电脑内可存储100个杀菌公式，以便选择使用。
模拟温度控制系统，可设定多阶段加热机制
根据不同食品对灭菌条件的要求，随时设定不同的升温和冷却程序，可利用多阶段的加热的杀菌方式，使食品承受的热量限制到小，以近可能精准的保存其色、香、味，使每一种食品均可在状态下进行调理灭菌。杀菌温度到±0.3℃，可以避免产品蒸煮过度或灭菌不*的现象。
适合各种不同的包装物 在整个杀菌过程中，杀菌方式有单段式和多段式，以满足各种包装物产品的杀菌要求。
车间图片展示
小型麻酱鸡蛋杀菌釜终生维修
1、精准的压力控制，适合含气包装的杀菌
压力平衡系统对内含气包装的杀菌至关重要，因含气包装在升温、保温、降温阶段需要的压力平衡与控制，而"PACKACE"控制系统可对处理罐内的温度和压力进行连续监测，并对罐内压力进行校正，以便使其与包装内的压力相应。对于内含任何百分比的填充空气或气体的包装，以及在真空下密封的包装均可进行杀菌处理，不会使包装和内容物受到破坏或变形。
2、精准的升温、降温，适合易碎的瓶装灭菌
升温时循环水从常温经换热器加热，降温时循环水从实时温度经换热器冷却，避免由于温差过大引起玻璃瓶装物的破碎问题。
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