您好, 欢迎来到食品机械设备网
14
孙经理
销售
扫一扫，微信联系
产品简介
| 功率 | 18kw | 锅体直径 | 800mmmm |
|---|---|---|---|
| 加热方式 | 电 | 加热面积 | 1.13㎡ |
| 容积 | 200L | 适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,院校食堂,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
| 外形尺寸 | 1180*865*915mm | 转速 | 25r/min |
详细介绍
小型香辣藕片蒸煮夹层锅以380V电力为热源，具有受热面积大、热效率高，加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅体采用一次旋压成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑，在高温加热过程中不变形、不糊锅。新的燃烧系统，气体燃烧更充分、节能、环保，无需排烟系统。燃气、液化气、生物燃料均可以使用。自动控温，温度可调，使用过程中不糊锅，无黑烟，温控仪采用全数字显示，操作方便控制准确，全程自动控制。保温层使用耐火水泥、隔热效果好。整锅是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入加热；固定式主要由锅体和撑脚组成；可倾式主要由锅体和可倾架组成；搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。
小型香辣藕片蒸煮夹层锅的主要技术及结构性能：
1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、700L、800L、1000L。
2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质：①内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆；②内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。
5、搅拌转速：36r/min(可以根据客户要求来选定的转速)；搅拌桨形式：普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。
6、支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式、圆管式；②可倾式锅体：槽形支架式。
7、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
8、可倾式夹层锅体大可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。
食品机械设备网