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苹果脆片真空油炸机

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原价¥ 380000.00
价格 100000 99000
订货量 1 2
  • 型号 QD-1200
  • 品牌 强大机械
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 潍坊市
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更新时间:2021-05-05 09:53:26浏览次数:59

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产品简介

品牌 强大机械 类型 一体式
通用领域 净菜配送企业,中央厨房、团膳配,超市鲜切蔬菜供应商,蔬菜鲜切家庭配送连锁企业,高效农业深加工,大中专院校、部队食堂,速冻食品、脱水果蔬行业,蔬菜加工专业合作社,鲜品即食—灌装、袋装果蔬生产企业,其他 适用对象 叶类蔬菜,水果,水产品,中草药,根茎类蔬菜,肉制品,海产品,其他
油炸筐口径 1.2米
果蔬脆片是水果脆片和蔬菜脆片的统称,根据国家轻工行业标准QB2076-95 [1] ,是以水果、蔬菜为主要原料,经真空油炸脱水等工艺生产的各类水果、蔬菜脆片。
果蔬脆片具体加工流程可以咨询我厂孙经理
苹果脆片真空油炸机

详细介绍


果蔬脆片是水果脆片和蔬菜脆片的统称,根据国家轻工行业标准QB2076-95 [1]  ,是以水果、蔬菜为主要原料,经真空油炸脱水等工艺生产的各类水果、蔬菜脆片。
果蔬脆片具体加工流程可以咨询我厂孙经理

果蔬脆片采用的真空技术,在食品干燥方面的应用原理很简单,就是在负压条件下,水分沸点的降低,提高了水分蒸发的速度。并由于温度的降低,使干燥过程对食品性状改变不大。真空技术在食品干燥上的应用起始于上世纪四十年代。经过一段时间的发展,五十年代末到七十年代初,主要用于生产宇航员食品的冷冻干燥技术。1976年,日本学者Yamazaki、Tatsuo等公开了一种在真空低温状态下,制备油炸脱水苹果的方法。这是果蔬脆片生产技术的开始。简单讲,其产品仍属于脱水果蔬制品的一种。苹果脆片真空油炸机
 

苹果脆片真空油炸机加工工艺流程:

原料→筛选→清洗→切片(切段)→杀青→沥水→速冻→解冻→真空浸渍→清洗→沥水→真空油炸→真空脱油→调味→产品包装→入库。
不同的产品有不同的加工流程,具体可以咨询我厂孙经理



诸城市强大机械厂:
企业愿景:成为国内的工业自动化装备供应商、服务商
企业使命:为客户创造价值,为员工创造价值,为社会创造价值
企业核心价值观:诚信;创新;天下为怀;重仁重义
人才观:德才兼备、自强不息、厚德载物
企业理念:精益求精、做好产品、回馈社会

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