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山东源牧机械装备有限公司
暂无信息 |
翻转功率 | 50kw | 锅体直径 | 1200mm |
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加热方式 | 电加热 | 搅拌功率 | 2.2kw |
适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,院校食堂,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 | 外形尺寸 | 2300/1750/1650mm |
转速 | 500r/min |
梨花酱电加热酱料炒锅行星搅拌锅全自动行星搅拌炒锅可用于炒菜、煮粥、煮笋干、熬汤、烧水、煮饭、化糖、化胶、熬糖稀、熬油、炒馅料(莲蓉馅、月饼馅、绿豆馅、豆沙馅等)、糕点、饮料、蜜饯、酱料(如:豆瓣酱,甜面酱,花生酱,辣椒酱,牛肉酱、火锅底料、方便面酱料、香菇酱等)等食品行业以及制药(药材和焙烤)与日用化工等行业。
梨花酱电加热酱料炒锅行星搅拌锅全自动搅拌炒锅锅体搅拌部分采用一次性成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。使用优良的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力,采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌炒锅。
机座采用A3料成形钢焊接,外露部份由不锈钢304钢板包罩。搅拌机座安装在锅体上面,双速电机转动蜗轮减速机,经减速机带动搅拌系统,搅拌采用行星刮壁物料,用于高粘度物料预煮、配制及浓缩产品,卸料由人工按逆时针旋转蜗轮手轮,使锅体向前倾斜卸料。设备采用优质不锈钢304材料制造,外形美观,功能齐全,操作简单等优点。
电磁熬糖机 行星搅拌熬糖锅 电磁行星熬糖全自动电磁行星炒锅设备特点:
1)电磁加热迅速,能满足大部分产品的烹饪要求。精确控温,双重温度监测锅底和菜品温度,实现标准化自动炒制。
2)搅拌均匀,*,速度可人为控制设定。自动搅拌减少人工操作,提高炒制均匀度,提高生产品质。
3)锅体采用304不锈钢钢板一次冲压成型,整个锅体呈半球形,搅拌*;加热均匀,不糊锅。锅体耐磨耐化学腐蚀,不锈钢材料干净卫生,便于清洁。
4)电磁熬糖机 行星搅拌熬糖锅 电磁行星熬糖搅拌片采用进口聚四氟乙烯制成,耐磨耐高温,无毒,符合食品生产要求,特别适用于食品领域。
5)容积可选,加工量大,自动化程度高,大大降低劳动强度,有效提高工作效率。
6)当使用全自动炒锅时,一人甚至可以同时操作两台以上设备。操作过程中不需要操作人员用大铲不停的翻炒、倒料、起锅,所有的人力活全由设备代劳。大幅减轻人员的劳动强度与劳动密度,员工生产更轻松、舒适、惬意。企业也可以减少人工费用的开支。
电磁行星搅拌炒锅优点:
1.容积大,产量高,设备全容积500L,
2.火力大,升温快,温度高,炒出的物料色泽鲜艳,口味纯正。
3.不糊锅,*的搅拌装置,可以覆盖锅体的每一个角落,使物料不糊锅,搅拌均匀,特殊的结构设计,可使物料短时间内混合均匀,达到食品加工工艺要求,提高产品品质。
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