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河南硕杰仪器设备有限公司
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| 材质 | 全不锈钢 | 工作压力 | 0.165Mpa |
|---|---|---|---|
| 功率 | 3kw | 罐体结构 | 立式杀菌锅 |
| 控制方式 | 电脑半自动控制型 | 内径 | 400mm |
| 盘子数量 | 1个 | 杀菌方式 | 蒸汽杀菌锅 |
| 杀菌温度 | 50-135℃ | 外形尺寸 | 550*550*1100mm |
| 重量 | 90kg |
广丰谦祥高温反压食品杀菌锅真空食品是为延长食品的保存期，需对食品进行高温短时间杀菌或灭菌，既杀灭食品中可能的致病菌，又保持食品的重要营养成份及食品的色香味不受损害。该系列杀菌锅结构合理， 密封性好， 启闭省力， 操作方便， 安全可靠． 性能稳定， 并配有压缩空气管系
从杀菌方式上
1、 热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀
2、蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水
杀菌锅是为延长食品的保存期，需对食品进行高温短时间杀菌或灭菌，既杀灭食品中可能的致病菌，又保持食品的重要营养成份及食品的色香味不受损害。该系列杀菌锅结构合理， 密封性好， 启闭省力， 操作方便， 安全可靠． 性能稳定， 并配有压缩空气管系， 以压缩空气的反压力作用。
从杀菌方式上
1、 热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀
2、蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水
1 设备主要有：锅体、锅盖、各种阀门、管道和加热电路，安全控制电路组成。为电热式加热方式，加热效率高，升温速度快。本蒸煮锅采用304不锈钢焊接而成，螺栓式结构密封，平移式开启器盖。
2 设备具有时间控制、温度控制、液位控制、缺水报警、灭菌结束蜂鸣提示功能，使用方便可靠。
3 蒸煮锅装有：
压力表一只------用于指示锅内压力
安全阀两只---------------用于控制锅内压力，保证使用安全
反压进气阀一只---------用于连接空压机或水泵
铜球阀---------------------用于进水、排水、排气
电热管---------------------用于加热，产生蒸汽
时间继电器---------------用于控制灭菌时间
温控仪---------------------用于控制灭菌温度
电源线---------------------用于连接加热外部电源
广丰谦祥高温反压食品杀菌锅真空食品是为延长食品的保存期，需对食品进行高温短时间杀菌或灭菌，既杀灭食品中可能的致病菌，又保持食品的重要营养成份及食品的色香味不受损害。该系列杀菌锅结构合理， 密封性好， 启闭省力， 操作方便， 安全可靠． 性能稳定， 并配有压缩空气管系， 以压缩空气的反压力作用。
广丰谦祥高温反压食品杀菌锅真空食品从杀菌方式上
1、 热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀
2、蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水
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