行业产品

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欧业食品工业装备(诸城)有限公司


公司动态
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    2021/12/10

    农残问题受关注果蔬清洗机迎来发展新机遇

    农药残留问题随着农药的大范围使用产生,据了解,上个世纪我国农业生产中使用的农药不仅种类少,使用范围也很小。然而随着时间的流逝,目前仅我国明文规定中不能超标使用的农药就有3600多种。现有的农药不仅种类多,药效也越来越强。并且随着其大范围的使用,【详细】 阅读:228

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    2021/12/10

    虫眼过多的蔬菜就是没有农药吗清洗流水线帮您解决

    有人说“菜叶有虫眼就表明没打过农药,是安全的。”真的是这样吗?有很多虫洞的菜还能吃吗?这种说法不科学。因为菜叶有虫眼存在两种可能性:一种是由于没打农药,这些菜长了虫,一直到收割上市都没有打过药水,那么虫眼多的菜中农药残留是低的;另一种可能是【详细】 阅读:143

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    2021/12/10

    一机解决鸭脖鸡脖弯曲问题

    ​鸭脖鸡脖都是餐桌上少不了的美味,生产开袋即食鸭脖、鸡脖等产品的厂家一直很苦恼的问题就是鸭脖、鸡脖弯曲,生产过程包括装袋包装不易操作,弯曲的鸭脖占用耗材,且操作难度大,传统的工艺就是解冻后人工用签子单根穿好,然后蒸煮或油炸定型,包装前在抽掉【详细】 阅读:255

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    2021/12/10

    瓜子蒸煮入味前期处理一体化

    当今消费升级时代下,休闲食品市场迎来高速增长,其中,瓜子等坚果炒货市场的增速尤为突出。从路边摊到小作坊再到工厂规模化生产,历经多年的积淀,瓜子等坚果炒货行业如今也已经迈上自动化、机械化发展道路。然而,随着资本的竞相进入,行业“赛道”拥挤,瓜【详细】 阅读:102

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    2021/12/10

    休闲食品果蔬脆片现发展方向

    宅家的近段时间,“宅经济”持续火爆,带动休闲零食市场需求扩大。休闲食品产业体量大,产业内包括坚果炒货、面包糕点、膨化食品、糖果、卤制品等细分市场。伴随着居民生活水平的提升,对健康食品的需求扩大,休闲食品也显露出健康化趋势,相关生产工艺也在持【详细】 阅读:127

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    2021/12/10

    低温真空油炸主要适合那些产品

    VF低温真空油炸机主要特点1、加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害【详细】 阅读:140

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    2021/12/10

    果蔬深加工技术创新发展与应用

    果蔬产业的发展,其中关键点在于提高果蔬的综合利用率,降低生产耗能,增加健康营养的果蔬深加工产品。而创新研发果蔬加工技术成为提高产品综合利用率的重要环节。据悉,一研究团队研发的酶法去皮脱囊衣技术,可以从腐坏的果蔬中分离、筛选出具有较强的酶性能【详细】 阅读:151

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    2021/12/10

    小龙虾生产加工设备需求日益增长

    随着小龙虾消费市场非常火热,养殖量和销售量都有所增长。相关机构根据2010-2018年的养殖产量年均增速测算得出,2019年,小龙虾养殖产量约187万吨左右。但与去年相比,今年小龙虾市场不容乐观。在外部环境影响下,小龙虾销量相比同期降低不少。数据显示,到今【详细】 阅读:106

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    2021/12/10

    真空油炸前哪些产品适合真空浸渍罐

    低温真空油炸果蔬脆片营养健康,深受老百姓喜爱。果蔬脆片种类繁多,传统产品有香菇脆,秋葵脆,薯条脆,紫薯脆,南瓜脆,菠萝脆,萝卜脆,豆角脆,红枣脆等等。适合一些不爱吃蔬菜的孩子零食。目前对果蔬浸渍的加工工艺和设备还比较落后,多为手工作业,效率【详细】 阅读:70

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    2021/12/10

    解答真空油炸前漂烫杀青的好处

    果蔬生产加工中都少不了预煮、漂烫工序,这是为了在一定程度上抑制果蔬中酶的活性,以保持产品*的鲜活色泽,香气,为后续加工的工艺要求打下良好的基础。而在预煮、漂烫环节常用到的设备是漂烫机,其具有快速漂烫、杀青、抑酶护色、及时脱水冷却功能,深受行【详细】 阅读:99

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    2021/12/10

    油炸机:让麻花从传统手工走向工业生产

    麻花是一种传统的面食小吃,通常是将两三股面扭在一起后用油炸制成。炸好的麻花色泽金黄、喷香酥脆,是非常受欢迎的休闲零食。根据各地制作原料和手法的不同,麻花的风味也各具特色。但无论采用什么原料和手法,炸麻花这一步是的。在麻花的工业生产线上,通常【详细】 阅读:91

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    2021/12/10

    “炸面棍”在国外大火真空油炸锅等让油条更安全

    时常我们看到经过抽检,油条铝的残留量超标新闻,或者了解油炸食品(包括油条)因油在高温作用下极易分解丙烯酰胺等致癌物质,长期食用该类食品影响身体健康。日常食用含铝食品对一般居民健康造成不良影响的可能性不高,但对于长期食用铝残留量超标的食品,对人【详细】 阅读:135

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    2021/12/10

    炸鸡成韩民夜宵爱油炸机让美味不间断

    除了这样的外卖文化外,大部分韩国人还非常喜欢吃油腻食品,根据某韩国夜宵订单分析,韩民众喜爱的是炸鸡,将近占据总体订单的一半份额,另外是韩餐、鸡爪、主题、白煮肉...由此不难看出,高热量高脂肪的食品受韩民青睐。正是这两个主要原因,导致上述的大腹【详细】 阅读:54

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    2021/12/10

    豆类零食受市场青睐调味机、油炸机保证口感与品质

    不过,值得一提的是,无论是豆类分选,产品调味,还是油炸豆类,豆类零食加工企业都实现了机械化操作,通过*的豆类色选机、滚筒调味机以及真空油炸机等,不仅提高生产效率,减少人与豆类食品生产接触频率,避免产品受到污染,同时还保证豆类食品的风味口感与【详细】 阅读:70

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    2021/12/10

    多项利好食品机械企业政策出台发展智能化正当时

    都说工业用电量是反映经济运行状况的“晴雨表”。对比手工劳作、设备运转以及智能化生产设备,其中智能化生产设备因其的生产效率,在耗电量上也进一步增长。有企业发现,上马一条自动化生产线后,企业的用电量增长了30%。如何让电费不成为企业自动化、智能化【详细】 阅读:77

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    2021/12/10

    真空油炸传统向健康更进一步

    真空油炸机的诞生被誉为本世纪的“绿色革命”,它一开始用于制作薯片,后来也渐渐用于制作蔬果干、炸鸡等食品。真空油炸是指在真空条件下进行食物的加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤等生产工序。真空环境能大大减轻食物的氧化作用,如脂肪酸败、酶促褐变【详细】 阅读:86

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    2021/12/10

    欧业生产的真空油炸机加工的果蔬脆片好吃吗

    油炸是一种快速的过程,可导致无菌和干燥的产品具有相对较长的保质期。在煎炸过程中,将食物浸入高于水沸点的温度的油浴中,这会导致水蒸气和油在产品表面逆流。吸油是油炸食品最重要的质量参数之一,使用真空油炸机的另一个优点是,它可以保留食物中最初的营【详细】 阅读:73

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    2021/12/10

    真空油炸机的用途与作用

    真空油炸机的作用在真空状态下,果蔬细胞间空间中的水蒸发并迅速膨胀,间隙扩大,膨化效果好,产品酥脆可口,具有良好的补水性能。油炸机的好处低温油炸油炸果蔬时,它不同于标准油炸过程。在真空下,原材料会在80-110°C的温度下干燥,从而减少了生产优质食品【详细】 阅读:47

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    2021/12/10

    什么季节的芒果好吃呢

    芒果为热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的*的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。那么芒果什么季节吃?在4月份我们可以吃到的水果是越来越多了,这些水果因为正是季节,所以不仅口感好,价格也不贵,而在4月份的时候也是【详细】 阅读:121

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    2021/12/10

    果蔬油炸机的使用及功能

    果蔬真空油炸机是制造品质水果和蔬菜片的另一种方法。我们有专业的技术知识,经验和专业知识使他们能够制造出该领域优良的设备。决定产品质量的主要细节是其结构,颜色,味道和油含量。在真空处理下,产品的结构不会受到损害,因为它不会受到机械作用。油炸在【详细】 阅读:36

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