泡椒鱼皮漂烫机设备构造：

 1.每个漂烫系统配用循环泵（高温泵）通过管道把热水或冷水送到需要漂烫的物品上，被漂烫物品在室内慢慢输送，达到降低漂烫温度的目的，整机设计合理，运行安全可靠，结构紧凑，占地小，操作容易，维修方便、安装简单。

2.机器运行平稳，无极变频调速，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。该机结构紧凑、操作方便、故障率低，加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水，特别适合连续漂烫杀青作业。

3.设备两头采用变频减速机，中间变频机承接，带动传动轴前拉后送，减轻传动装置拉力，从而使输送网带运转。这样既可以节能又可以减轻网带的拉力，延长使用寿命。

4.输送网带可根据客户产品情况，选用不锈钢链网，不锈钢链板和pp链板三种。

5.蒸汽加热系统主要由自动温控阀、截止阀、手动微调阀、温度传感器、显示屏等组成。设备采用蒸汽加热，水温迅速达到预定温度，有利于节约能源，减少噪音，使用寿命相对比较长。温度显示仪可调整蒸汽大小，从而保证槽内水的温度温差小，漂烫效果均一。温度传感器可以对温度值进行监控。

6.水循环由出料端往进料端循环，使漂烫温度更均衡，循环水泵前边加有过滤系统，以防止槽内杂质抽到泵中，长时间在漂烫（冷却）槽内循环。

7.冷却段设备配有气泵，气泡鼓浪运作模式，在产品输送过程中降低了产品表面的温度，不仅对产品进行摊平的作用，避免由于产品堆积所造成的冷却不均，还可以对产品表面进行二次清洗。

泡椒鱼皮漂烫机产品特点：

漂烫机（线）整机采用优质SUS304不锈钢，温度、速度可根据工艺要求设定、自动控制温度及运行。该机运行平稳，不锈钢强度高、

伸缩性小、不易变形、易保养等特点、操作维护方便等特点， 劳动强度低，人力少，自控化程度高，温度可在98℃内自动调控，上下层水温差较小，产品质量容易控制，是食品加工行业的理想设备。通过输送可实现自动化操作，节约人工、提高产量。

产量高。本机设计为连续投料、连续出料形式，加热区域长。网带无极调速或变频调速，从而满足不同的产品加热时间和产量要求。

漂烫段保温层有效的保证热源的利用，减少热损耗，节约能源成本。冷却段为自然水冷却，边进边出能快速降温，保证产品质量跟口感度。

设备优势：

● 整机SUS304不锈钢制作

采用304食品级不锈钢制作，坚固耐用，易清洗；

● 网带自动提升

漂烫杀青过程中，输送带自动提升、输送物料，代替手工劳动，方便快捷；

● 自动控温

一键启动控制面板，操作简单，自动温控，使温度统一，保持食品原有色泽；

● 整机保温系统

设备整机采用不锈钢岩棉保温，防止温度散发，节约能源；

● 自动搅拌、控水、冷却

全程自动化操作，温度、漂烫、控水时间自动调节，自动上料-搅拌-翻转-控水-冷却-出料，全程自动完成；

● 循环过滤水箱

设备使用过程中，脏水由循环过滤水箱过滤后，重新注入清水槽，实现水的循环过滤，节省水资源。

设备用途：

漂烫机除了适合给蔬菜漂烫杀青以外，还适用于真空软包装食品、低温肉食制品、火腿肠、香肠、果品、果汁饮料、酱腌菜、咸菜、腌渍菜、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、果冻、豆制品等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装物的灭菌工作。

设备实拍：