卤味花生预煮漂烫机特点;

1、据各种产品可选择不同型号漂烫机产品。

2、适用流水线加工，输送、可配套前道及后道工序加工设备，该套台设备为漂烫机与冷却机配套使用，工作时同时运行操作。

3、该漂烫机为加热方式可线蒸汽加热会或电加热，箱外装有蒸汽输入自动温控电磁装置和手动蒸汽输入。

4、箱体内布满蒸汽输入孔和装有多条鼓气管道，每条管道箱外壁侧面装有气阀控制调节手柄和调节，不仅使水温均匀，而且物料散开受热温度一致。

5、输送为变频调速，确保物料在箱内漂烫。杀菌时间，输送带为箱体内整体输送，物料进入箱内时直接在输送带上

6、结构紧凑，布置合理，外体各部件采用封闭式，整体美观。

7、冷却机结构特点为气冲翻滚式，冷却快，冷却温度均匀。

8、产品为不锈钢制作，防蚀、防锈、卫生，性能可靠。

9、工作高度，操作程序，以人性化设计。

卤味花生预煮漂烫机带式蒸汽漂烫机集热烫、冷却于一体。配*的过热蒸汽发生炉，不需锅炉设备。无压操作。安全可靠。该机具有快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却。一次完成之特点，使果蔬保持原有自然色泽。

通过本机，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求鉴定良好的基础