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便携式饼干硬度仪 -饼干脆性测试

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参   考   价: 800

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具体成交价以合同协议为准

产品型号

品       牌

厂商性质生产商

所  在  地苏州市

食品机械设备网采购部电话:13777369734

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更新时间:2022-04-29 14:32:58浏览次数:107次

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产品简介
品牌 其他品牌 仪器种类 国产
价格区间 1万-5万    

TA.PORTABLE便携式饼干硬度仪可应用于各类焙烤食品物性测定,如饼干破裂强度测定、饼干酥脆性测定、面包硬度测定、糖果硬度测定、果冻破裂强度测定等各类休闲食品测定。

详细介绍

便携式饼干硬度仪 -饼干脆性测试、饼干酥性测试

便携式44.jpg


一、便携式饼干硬度仪产品介绍:

TA.PORTABLE

便携式饼干硬度仪可应用于各类焙烤食品物性测定,如饼干破裂强度测定、饼干酥脆性测定、面包硬度测定、糖果硬度测定、果冻破裂强度测定等各类休闲食品测定。



二、便携式饼干硬度仪结构特点



  1. 技术要求及配置

  2. 主要功能:

肉制品,生鲜果蔬,水产品,乳制品,粮油制品等方向;
凝胶强度测定:明胶强度、可得然胶等物性测定;
果蔬硬度测定:果蔬新鲜度测定;果蔬成熟度测定;
休闲食品测定:饼干脆性测定、果冻破裂强度测定;


鱼糜凝胶强度测定。


  1. 仪器操作:

4英寸液晶大显示屏,所有实验过程通过大触摸屏完成。无需连接电脑,只需点击触摸屏上的对话框可以进行仪器各种操作。具有用户管理、实验方法录入、实验控制管理、结果分析、硬件设置等功能。是肉嫩度剪切专用仪器,*得力的助手。

  1. 测试方法:单次测试压缩、剪切、穿刺等,数据分析时不需另外撰写分析程序,用户可直接勾选所要的参数,软件即可自动计算结果。

  1. 实时显示:屏幕显示实时变化曲线,曲线含有标度,可放大缩小查看曲线。用户直观看到检测数据的变化。

  1. 结果分析:触摸屏上自动进行曲线的结果分析,用户只需根据自己的需要选择所要结果。同时曲线和结果可以传输到电脑备份。自带USB接口,通过点触屏幕保存数据,USB传输保存数据,数据可使用办公软件打开。具有检测数据保密功能。

  1. 同时曲线和结果可以传输到电脑备份。自带USB接口,通过点触屏幕保存数据,USB传输保存数据,数据可使用办公软件打开。具有检测数据保密功能。

  1. 安全措施:数据可紧急停止、上下极限控制装置、力量感应元过载保护;

  1. 配置要求:测试仪、探头转换器、探头、备品配件包、操作手册等。


三、便携式饼干硬度仪规格参数
力量检测精度:0.01%
位移精度:0.01mm
测试臂移动距离:70mm
检测速度:0.1~20 mm/s
速度解析度:0. 1mm/s,精度优于0.1%
数据采集率:不低于200/秒;







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