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诸城市邦德食品机械有限公司
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腊肉腌制真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理让肉在滚筒内上下翻动、相互撞击、摔打，从而产生均匀分布腌渍入味作用。提高肉的结着力及产品弹性。另外可使产品肉质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高等特点。
| 腊肉腌制真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理让肉在滚筒内上下翻动、相互撞击、摔打，从而产生均匀分布腌渍入味作用。提高肉的结着力及产品弹性。另外可使产品肉质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高等特点。 |
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诸城邦德食品机械专业生产牛肉干腌制设备、真空腌肉机、肉类腌制滚揉机、肉串、鸡柳滚揉机、牛排腌制滚揉机、腊肉、培根肉腌制滚揉机、烤鸡、烤鸭、扒鸡真空滚揉机、变频滚揉机、小型真空滚揉机、大型真空滚揉机等，公司产品质量保证、价格合理、售后完善，欢迎选购！ 公司可以根据客户要求定做各种规格型号的真空滚揉机， 腊肉腌制真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理让肉在滚筒内上下翻动、相互撞击、摔打，从而产生均匀分布腌渍入味作用。提高肉的结着力及产品弹性。另外可使产品肉质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高等特点。 是在真空状态下，利用物理冲击原理让肉在滚筒内上下翻动、相互撞击、摔打，从而产生均匀分布腌渍入味作用。可以使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品弹性。另外可使产品肉质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高等特点。 采用优质不锈钢304制作，筒体两端采用椭圆封头以增大滚揉空间，具有结构紧凑、运行平稳、噪音小、性能可靠、操作简单、设备使用率高等优点 分普通单层桨叶及“V”型特种叶片，适合不同种类产品。 真空滚揉机采用SUS304优质不锈钢材料；滚揉桶内部精细抛光，无卫生死角，卸料位置能*排水。可选的“V型”和“单片型”桨叶，不同的滚揉力度，适应不同的产品。 真空滚揉机的操作流程： 使用准备： 1.清水冲洗滚揉罐体，打开反转出料，排出冲洗料筒水。 2.加料 3.加盖 滚揉机工艺时间设定 1.调整电接点真空表的指针已达到0.04-0.06mpa压力。 1.根据工艺要求设定总工作时间 2.设定正转滚揉机时间 3.设定间歇时间
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